Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Кайсиев млечен пай

Кайсиев млечен пай

0
859
Кухня Светът
Калорично съдържание 142,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 1,7 гр.
Мазнини * 6,9 гр.
Въглехидрати* 35.4 g
* на 100 гр. продукт
Кайсиев млечен пай
Съдържание

Въздушен порест пай с нежна мека трохичка и сочен пълнеж от кайсии. Тестото се изпича и втасва перфектно, не е мокро, а по -скоро хлабаво. Тя се основава на правилното съотношение на мляко, яйца, масло и бакпулвер. Въпреки че кайсиите дават сок при печене, това не утежнява тестото и не пречи на втасването.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Сложете меко масло, обикновена захар и ванилова захар в купа. Оставете една или две супени лъжици захар за поръсване. Разбийте съставките в купа с миксер до кремообразна смес. Добавете яйца едно по едно и продължете да разбивате. Изсипете мляко, разбийте.
стъпка 2 от 6
Добавете пресятото брашно заедно с бакпулвера, омесете хомогенно тесто.
стъпка 3 от 6
Намажете формата за кекс с растително масло. Като алтернатива можете да го покриете с намазан пергамент - това по -късно ще опрости процеса на изваждане на готовия сладкиш от формата.
стъпка 4 от 6
Разстиламе замесеното тесто във формата, изравняваме го. Измиваме и подсушаваме кайсиите. Разрязваме всеки плод по дължина на две половини и ръчно отстраняваме костилката. Върху тестото наредете приготвените кайсии, нарязани. Поръсете останалата гранулирана захар върху кайсиите.
стъпка 5 от 6
Поставяме формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печем около четиридесет и пет до петдесет минути до златисто кафяво. Крайният продукт трябва да бъде красиво зачервен.
стъпка 6 от 6
Изваждаме тортата от фурната, изваждаме я от формата, оставяме да изстине. След това поръсете отгоре с пудра захар, нарежете на филийки и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *