Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Кайсиев пай
  4. ➠ Пай с кайсии върху крехко тесто във фурната

Пай с кайсии върху крехко тесто във фурната

0
523
Кухня Светът
Калорично съдържание 181,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 7,2 гр.
Мазнини * 4,7 гр.
Въглехидрати* 32.5 g
* на 100 гр. продукт
Пай с кайсии върху крехко тесто във фурната
Съдържание

Красотата на този пай е, че всички съставки са взаимозаменяеми: например нямате пресни кайсии - можете да вземете консерви, без заквасена сметана - можете да ги замените с тежка сметана и списъкът продължава. Това помага много на всички домакини и ги спасява от ненужно тичане по магазините. Резултатът е въздушен, ароматен десерт с кайсиев пълнеж, ще си оближете пръстите!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Маслото първо трябва да се извади от хладилника и когато омекне малко - да се нарязва на малки кубчета.
стъпка 2 от 6
Време е фурната да се загрява предварително на 180 градуса и докато се затопли: намажете формата малко с масло и поръсете с грис, изтръскайте излишъка.
стъпка 3 от 6
Добавете 200 грама гранулирана захар към кремообразните кубчета и разбийте с миксер с буйна, ефирна консистенция, след което разбийте две яйца и разбийте отново.
стъпка 4 от 6
Към получената маса добавете пресято брашно, сол и нишесте. Веднага омесете тестото от късо пиле и го разстелете върху подготвената форма, като изравнявате основата и оформяте ръбовете с пръсти.
стъпка 5 от 6
Измиваме плодовете под течаща вода, подсушаваме ги с хартиени кърпи и ги нарязваме на две части, като изваждаме костилката. Слагаме кайсиевия пълнеж върху тестото, нарязваме, поръсваме отгоре с няколко супени лъжици захар.
стъпка 6 от 6
Слагаме полуготовия десерт в гореща фурна и печем около 20-25 минути-до златисто кафяво. Охладете, нарежете на порции и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *