Зелен пай с майонезено тесто във фурната
0
918
Кухня
Руски
Калорично съдържание
201,3 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
10 гр.
Мазнини *
14,7 g
Въглехидрати*
27 гр.
Тестото на майонеза за желиран пай е интересно с това, че се омесва бързо и лесно, оказва се течно и в същото време дава деликатна и ронлива трохи. За да стане зелевият пълнеж хармонично съчетан с порестата текстура на тестото, смилайте го възможно най -тънко, преди да го поставите в пая. Добавяме и малко моркови за вкус и цвят. Поръсете повърхността със сусам - това не само украсява тортата, но и й придава приятни нотки на вкус.
Съставки
Процес на готвене
Изсипете готовото тесто върху пълнежа от зеле и моркови. Опитваме се да направим това равномерно, така че тортата да е гладка. Последната стъпка е да поръсите тестото със сусам. Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Изпращаме пая в него и печем четиридесет минути. Времето за печене може да варира в зависимост от конкретната фурна. До края на процеса на повърхността трябва да се появи апетитна златистокафява коричка.
Добър апетит!