Ягодов пай с кефир във фурната
0
1981
Кухня
Светът
Калорично съдържание
162,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
3,7 гр.
Мазнини *
6,5 гр.
Въглехидрати*
36,8 g
Не забравяйте да приготвите пай с това сочно ароматно зрънце по време на реколтата от ягоди. Готвенето не отнема много време. И ако замесите тестото с миксер, тогава караницата е още по -малка. Парче от този домашен пай ще завърши успешно вашата вечеря и ще бъде идеално за следобедна закуска. За да оцените контраста между ефирната текстура на тестото и влажните, сочни плодове, оставете баницата да се охлади напълно преди сервиране.
Съставки
Процес на готвене
Приготвяме плодовете. Измиваме ягодите в хладка вода, отстраняваме чашелистчетата, подсушаваме добре плодовете върху кърпа от излишната влага. Добре е всички плодове да са малки и с приблизително еднакъв размер - сладкишът ще се изпече равномерно. Ако е необходимо, нарязайте големите ягоди на по -малки парчета.
Намажете формата за печене с малко количество растително масло без мирис. Можете също така да го покриете с намазан пергамент. Ако формата е силиконова, не се изисква смазване. Изсипете готовото тесто във форма. Потапяме приготвените ягоди в него, като се опитваме да разпределим плодовете равномерно по цялата площ на продукта.
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставяме формата с тестото на средното ниво на вече гореща фурна и печем двадесет минути. След това намалете температурата на фурната до 160 градуса и продължете да печете около двадесет до тридесет минути. Времето за печене зависи от конкретната фурна. Ние се фокусираме върху факта, че до края на печенето тортата трябва значително да се увеличи и да покафенее добре.
Добър апетит!