Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Зелени, цветя, корени
  3. ➠ Ястия от ревен
  4. ➠ Пай с ревен и заквасена сметана

Пай с ревен и заквасена сметана

0
1571
Кухня Руски
Калорично съдържание 144.8 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 4,9 гр.
Мазнини * 6,4 гр.
Въглехидрати* 26,5 g
* на 100 гр. продукт
Пай с ревен и заквасена сметана
Съдържание

Ревенът върви добре със сладко тесто, така че приготвянето на пай от ревен е чудесна идея за домашен чай! Тестото, приготвено със заквасена сметана, се оказва ефирно и меко. Не е нужно много време и усилия за приготвянето на баница с ревен.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измиваме ревен, отстраняваме кожата и го нарязваме на малки парченца (около 1 см на 1 см). Загрейте фурната до 180 градуса.
стъпка 2 от 8
Смесете яйцата с гранулирана захар. Разбийте тези съставки с миксер за 4-5 минути.
стъпка 3 от 8
Към сместа от яйца и захар добавете заквасена сметана и растително масло. Разбъркваме.
стъпка 4 от 8
След това настържете лимоновата кора на ситно ренде. Кората, заедно с лимоновия сок, трябва да се добави в работния контейнер към останалите съставки.
стъпка 5 от 8
Омесете пресятото пшенично брашно, бакпулвера и содата в течна основа. Смесете всичко в хомогенно тесто.
стъпка 6 от 8
Сложете парченца ревен в тестото и разбъркайте, опитвайки се да го разпределите равномерно. Покрийте съда за печене със специална хартия, поставете готовото тесто там и го изравнете.
стъпка 7 от 8
Печем сладкиша в предварително загрята фурна за около 30 минути. Проверяваме готовността с дървено шишче.
стъпка 8 от 8
Готовият пай от ревен се охлажда, нарязва се на порции и се сервира.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *