Черешово -бананов пай от бутер тесто
0
873
Кухня
Светът
Калорично съдържание
231,5 ккал
Порции
1 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
4,4 гр.
Мазнини *
6,7 g
Въглехидрати*
41.4 g
Баницата е идеална както за домашни закуски с чаша чай, така и като десерт за празнична трапеза. Приготвя се лесно и бързо, а необичайната комбинация от череша и банан приятно ще изненада гостите ви.
Съставки
Процес на готвене
Размразете тестото, след като го извадите от опаковката, така че кондензът, натрупан вътре, да не го накисне. Когато тестото вече е достатъчно подвижно от външната страна и около краищата, но все още жилаво в центъра, покрийте слоевете със стреч фолио и оставете за час и половина. Това ще попречи на размразеното тесто да изсъхне.
Изплакнете и подсушете черешите, отстранете семената, ако е необходимо. Ако плодовете са замразени, оставете ги да седят в гевгир за около 15-20 минути, за да се отцеди излишната влага. Прехвърлете в дълбока купа, добавете нишестето и разбъркайте внимателно, докато плодовете се покрият напълно с него. След това поставете черешите върху слоя банан и също изгладете.
С останалата половина от слоя покрийте горната част на пая и съединете краищата по периметъра, така че да е напълно покрит. Можете също така да направите няколко разфасовки отгоре, за да предотвратите разкъсването на тортата по шевовете от въздух и черешов сок. Или просто убодете горната част с вилица.
Добър апетит!