Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Черешови пайове
  4. ➠ Черешов пай от бутер тесто

Черешов пай от бутер тесто

0
869
Кухня Светът
Калорично съдържание 228,6 ккал
Порции 1 порт.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 5,8 гр.
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 33.6 g
* на 100 гр. продукт
Черешов пай от бутер тесто
Съдържание

Особеността на бутер тестото с мая е, че след изпичането се оказва не толкова ронливо и тънко, а пухкаво, нежно и буквално се топи в устата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Размразете черешите и ги изхвърлете в гевгир, за да се отцеди излишната течност. Ако вземете пресни плодове, изплакнете ги под течаща вода, подсушете ги и отстранете семената.
стъпка 2 от 7
Размразете тестото предварително, като го извадите от опаковката, за да не се натрупва конденз върху него. Разточете плочата по дължина и я разрежете наполовина, за да образувате тънки ивици с ширина около 5 сантиметра.
стъпка 3 от 7
Изсипете малко количество нишесте върху центъра на лентата, така че в бъдеще тестото да не се намокри твърде много от сока, отделен от черешите.
стъпка 4 от 7
Поставете плодовете на лента подред, поръсете със захар отгоре. Ако прекалите с него, черешата ще започне активно да отделя сок. За да стане сладкишът по -сладък, по -добре е да го поръсите със захар върху него преди печене, след което върху тортата се образува карамелена кора. Увийте черешовото тесто в тръба и прищипете краищата. Направете това с всички ленти.
стъпка 5 от 7
Получените колбаси сложете в тавичка за печене, като ги завъртате спираловидно от центъра към краищата. По -добре е да ги поставите с шевове.
стъпка 6 от 7
В отделна купа разбийте яйцето или само жълтъка за по -тъмна, по -румена коричка и намажете с четка отгоре на баницата.
стъпка 7 от 7
Печете десерта във фурната на 180 ° C за 45-50 минути. Времето зависи от вашата фурна, така че се ръководите от готовността на тестото и златистата кора на баницата.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *