Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пайове
  3. ➠ Черешови пайове
  4. ➠ Черешов пай охлюв

Черешов пай охлюв

0
361
Кухня Светът
Калорично съдържание 132,4 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 1,5 гр.
Мазнини * 10,9 g
Въглехидрати* 26,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Черешов пай охлюв
Съдържание

Ефектна торта, която не само ще ви изненада с външния си вид, но и ще ви зарадва с приятна комбинация от хрупкаво тесто и сочни череши. Предварително трябва да освободим зрънцето от семената. При сервиране поръсете готовата торта с пудра захар - тя не само ще скрие повърхностните несъвършенства, но и ще изглади благоприятно киселинността на черешата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Сложете брашно, сол в купа, добавете ванилова захар, бакпулвер, разбъркайте. Натрийте студеното масло на ренде, смесете със сухата смес на трохи.
стъпка 2 от 7
Добавете заквасена сметана, омесете тестото.
стъпка 3 от 7
Правим топка от тестото и я оставяме на масата за 10 минути да „почине“.
стъпка 4 от 7
Разточете тестото на пласт с размери около 40 на 40 сантиметра. Нарежете на ленти с ширина 7-8 сантиметра. Оказва се 5-6 ленти в крайна сметка. Разстиламе черешите без костилките върху лентите.
стъпка 5 от 7
Поръсете черешите с нишесте и захар, прищипете краищата на лентите.
стъпка 6 от 7
Намажете формата за кекс с растително масло. Разстиламе в него получените „колбаси“ под формата на спирала. Поставяме формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса, печем около тридесет до четиридесет минути до златисто кафяво. Готовият продукт трябва да се покафенее.
стъпка 7 от 7
Изваждаме тортата от фурната, оставяме я да се охлади. След това нарязваме на парчета по спиралите - получава се красив апетитен разрез.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *