У дома
➠ Пайове
➠ Боровинков пай
➠ Баница със замразени боровинки и пълнеж със заквасена сметана

Баница със замразени боровинки и пълнеж със заквасена сметана

1576

Кухня Светът

Калорично съдържание 160,1 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 90 минути

Протеини * 6 гр.

Мазнини * 7,4 гр.

Въглехидрати* 27,5 g

Баница със замразени боровинки и пълнеж със заквасена сметана

Съдържание

Боровинките имат много деликатен и деликатен вкус, а в пайовете тестото често запушва вкуса на това зрънце, затова се пекат в мека плънка от заквасена сметана. Пасите с боровинки се приготвят върху тесто от късо пиле, което играе ролята на кошница с пълнеж от зрънце. Десертът ще ви зарадва с вкуса си. Готвене със замразени боровинки и смесени с други плодове.

Съставки

Процес на готвене

Изсипете необходимото количество брашно през сито в купата за омесване на тестото. След това сложете омекотеното масло, нарязано на парчета, към него. Смелете брашното и маслото, докато се натрошат на ситно.

След това към тази маса добавете захар и ванилова захар, бакпулвер и разбийте яйцето.

Омесете тестото с ръце. Разбърквайте, докато спре да лепне по дланите ви. Омесеното тесто поставете в хладилник или фризер за 30 минути.

Поставете охладеното тесто с ръце в намазнена тава за печене.

Изсипете равномерно замразените боровинки върху тестото.

След това поръсете боровинките с грис и захар, така че да поемат ягодовия сок. Поставете сладкиша във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 20 минути.

През това време пригответе пълнеж от заквасена сметана. Сложете заквасената сметана в отделна купа, добавете едно яйце и 2 супени лъжици захар и разбийте добре с бъркалка или миксер.