Замразена ягодова пита с кефир
0
1619
Кухня
Светът
Калорично съдържание
174,1 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
3,7 гр.
Мазнини *
6,3 гр.
Въглехидрати*
42,1 гр.
Пайовете с кефир са добри, защото тестото за тях бързо се омесва, изпича добре и се вдига забележимо. Кората излиза пореста и леко влажна, а кората е мека и румена. За да „усъвършенствате“ вкуса на такава торта и да я направите по -интересна, добавете ягоди. Не винаги е възможно да се използват пресни плодове; замразените също са идеални. Точно преди да ги добавите към тестото, размразете ги и слейте изпуснатия сок.
Съставки
Процес на готвене
Намажете тавата за печене с растително масло без мирис. Като алтернатива можете да го покриете с намазан пергамент. Ако формата е силиконова, не се изисква смазване. Изсипете половината от приготвеното тесто във форма. Потопете размразените ягоди в тестото, като се опитате да ги разпределите равномерно. Заделяме няколко плодове за декорация.
Загряваме фурната до температура от 200 градуса. Поставяме формата с тестото на средното ниво на вече гореща фурна и печем приблизително четиридесет и пет до петдесет минути. Времето за печене може да варира леко в зависимост от конкретната фурна. Ние се фокусираме върху факта, че до края на печенето тортата трябва значително да се увеличи в обем и да покафенее добре. Изваждаме готовия продукт от фурната и го оставяме леко да се охлади. След това изваждаме сладкиша от формата, прехвърляме го в чиния за сервиране и охлаждаме напълно. Украсете повърхността с пудра захар и сервирайте.
Добър апетит!