Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Замразена пита с малини и заквасена сметана

Замразена пита с малини и заквасена сметана

0
579
Кухня Светът
Калорично съдържание 157,9 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 4,8 гр.
Мазнини * 10,8 g
Въглехидрати* 30,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Замразена пита с малини и заквасена сметана
Съдържание

Омесете тестото за такава торта на базата на заквасена сметана - трохите ще се окажат буйни, меки, порести. В пълнежа използваме замразени плодове и не е необходимо да ги размразяваме предварително. Но ако върху малините има лед, тогава е по -добре да го оставите да се размрази и да източите получената течност.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Първо разбийте яйцата: разбийте ги в обемна чиния, добавете обикновена и ванилова захар. Разбивайте с миксер, докато получите лека, пухкава гъста пяна. Този етап е важен: колкото по -добре е разбита яйчената основа, толкова по -великолепни са печените изделия.
стъпка 2 от 7
Сложете заквасена сметана, масло, разтопено до течна маса в буйна яйчена пяна и разбъркайте добре.
стъпка 3 от 7
След това пресейте брашното с бакпулвер през фино сито, омесете тестото. Консистенцията му трябва да е доста гъста, да не тече.
стъпка 4 от 7
Приготвяне на малини. Ако това са пресни плодове, изплакнете ги и ги подсушете. Размразете замразените плодове с лед и източете течността. Ако плодовете са замразени сухи, няма нужда да ги размразявате.
стъпка 5 от 7
Намажете тавата за печене с растително масло. Ако формата е изработена от силикон, е допустимо да не се смазва. Поставете половината от приготвеното тесто в подготвената форма. Разпределяме малините върху тестото.
стъпка 6 от 7
След това разпределете останалото тесто върху плодовете.
стъпка 7 от 7
Загрейте фурната до температура от 180 градуса. Поставете формата за кекс на средното ниво и печете около четиридесет минути. Баницата ще нарасне малко в обем и ще бъде покрита с подчертана златиста коричка. Извадете готовия сладкиш от фурната, извадете го от формата, оставете го да се охлади. Поръсете с пудра захар и нарежете печените изделия на порции.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *