Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Щавелов пай с кефир

Щавелов пай с кефир

0
1600
Кухня Руски
Калорично съдържание 220 ккал
Порции 12 порт.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3 гр.
Мазнини * 12,8 g
Въглехидрати* 27,7 g
* на 100 гр. продукт
Щавелов пай с кефир
Съдържание

Ако тази година имате богата реколта от киселец и не знаете какво да правите с цялото това богатство, опитайте да изпечете кисела пита с кефир. Този вкусен и най -важното здравословен сладкиш е уникален с това, че отговаря на абсолютно всеки вкус: както за възрастни, така и за деца. Определено трябва да опитате.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 12
Разбийте добре яйцата със 100 грама захар до гладкост и захарта се разтвори напълно.
стъпка 2 от 12
Изсипете кефир в яйчно-захарната смес, разбъркайте.
стъпка 3 от 12
Разтопете маргарин на водна баня или в микровълнова фурна до течност, изсипете го в тестото, разбъркайте всичко.
стъпка 4 от 12
Добавете сол, сода и ванилин към тестото, разбъркайте. постепенно въвеждайте брашно в тестото, омесете тестото до гладкост.
стъпка 5 от 12
Разбийте готовото тесто с миксер, така че да няма бучки в него.
стъпка 6 от 12
Сортирайте киселецът, измийте и подсушете върху хартиена кърпа. Киселецът се нарязва на малки парченца.
стъпка 7 от 12
Измийте ябълката, обелете и нарежете на малки кубчета с кората.
стъпка 8 от 12
В купа комбинирайте ябълката и киселец, покрийте ги със захар и нишесте, внимателно разбъркайте пълнежа.
стъпка 9 от 12
Покрийте съда за печене с пергамент, изсипете в него половината от приготвеното тесто.
стъпка 10 от 12
Разпределете равномерно пълнежа от киселец и ябълка върху тестото.
стъпка 11 от 12
Изсипете пълнежа с останалата половина от тестото. Загрейте фурната до температура от 180 градуса, печете киселата пита в нея за 40 минути.
стъпка 12 от 12
Извадете готовия пай от кисел киселец от формата, оставете го да се охлади леко и сервирайте!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *