Пай с охлюви с череши
0
928
Кухня
Светът
Калорично съдържание
176,1 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
50 минути
Протеини *
4,2 гр.
Мазнини *
2,9 гр.
Въглехидрати*
40 гр.
Тази торта е не само вкусна, но и много красива, така че е идеална както за празник, така и за семейно чаено парти. Пай с охлюви ще бъде истинско бижу за вашата вечер, но ще свърши бързо, защото вкусът ще бъде просто невероятен, особено ако го поръсите с пудра захар.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете черешите и подсушете върху хартиена кърпа или салфетка. Отстранете костите с помощта на специално устройство. Ако не са налични, тънка пръчка, кламер или молив могат да послужат като алтернатива. Поставете плодовете върху всяка лента тесто. Смесете част от пудрата захар с нишесте: това ще помогне на сока, който ще се откроява от плодовете, ще се сгъсти и стане желеобразен. Поръсете плодовете с тази смес: това ще попречи на разпространението им по време на печене.
Загрейте фурната до 200 градуса и изпечете пая от череши с охлюви за 30 минути. Трябва да се появи златиста коричка. Проверете готовността на ястието, като го пробиете с клечка за зъби: ако върху него не е останало тесто, тортата може да се извади от фурната. Необходимо е да се остави леко да се охлади, поръсва се с пудра захар, след което се нарязва и сервира. Добър апетит!