Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лавашови пайове с кайма във фурната

Лавашови пайове с кайма във фурната

0
2316
Кухня Светът
Калорично съдържание 151,8 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 11 гр.
Мазнини * 11,2 гр.
Въглехидрати* 13,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Лавашови пайове с кайма във фурната
Съдържание

Предлагам да готвя необичайно вкусни банички с кайма във фурната. Пайовете се правят със сочен пълнеж и хрупкаво тънко тесто. Ще ви е необходимо минимално количество свободно време, за да приготвите бързо печени изделия. Пригответе такива пайове и вашите гости няма да останат безразлични, гарантирам ви!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Обелете лука, изплакнете под вода и нарежете на ситно с нож. Поставете в добре загрят тиган, намазан с малко растително масло, и запържете до омекване.
стъпка 2 от 8
След това добавете необходимото количество кайма и при непрекъснато бъркане пържете около 10 минути на слаб огън. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
стъпка 3 от 8
Разбийте пилешките яйца в дълбока купа, добавете млякото и с помощта на бъркалка разбийте до гладкост.
стъпка 4 от 8
Нарежете листата на арменския лаваш на няколко еднакви правоъгълни парчета. Ще излязат приблизително 6-8 парчета, в зависимост от големината на лаваша.
стъпка 5 от 8
Покрийте тавата за печене, върху която ще печете пайовете, с хартия за печене. Разстелете правоъгълните парчета лаваш. И след това ги намажете с разбитите пилешки яйца със силиконова четка.
стъпка 6 от 8
Поставете плънката от месо в центъра на всяка част от лаваша. След това потопете парчетата лаваш в разбитите яйца и поставете върху плънката, като притискате добре ръбовете с пръсти.
стъпка 7 от 8
Отново поставете плънката от месо в центъра на всяка част от лаваша.
стъпка 8 от 8
След това навлажнете парчетата лаваш в разбитите яйца и поставете върху плънката, като притискате добре ръбовете с пръсти. Поръсете отгоре със ситно настъргано твърдо сирене. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна и печете пайовете за 15 минути на 200 градуса. Сервирайте готовите пайове с пита с кайма.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *