Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Лавашови пайове със зеле във фурната

Лавашови пайове със зеле във фурната

0
2067
Кухня Светът
Калорично съдържание 100,3 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 5,2 гр.
Мазнини * 7,3 гр.
Въглехидрати* 14,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Лавашови пайове със зеле във фурната
Съдържание

С голямо удоволствие искам да споделя любимата си рецепта за мързеливи пайове. Печените във фурната лаваши със зеле със зеле се оказват невероятно вкусни с хрупкаво тесто и сочен пълнеж. Всеки, който обича различни домашно приготвени сладкиши, ще се зарадва на апетитните баници.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Обелете лука, изплакнете под вода и нарежете на ситно с нож. Поставете в добре загрят тиган, намазан с малко растително масло, и запържете до омекване.
стъпка 2 от 11
Нарежете на ситно бялото зеле, сложете го върху пържения лук, като бъркате непрекъснато, запържете до омекване. Подправете със сол и разбъркайте добре.
стъпка 3 от 11
Вземете голям лист арменски лаваш без мая.
стъпка 4 от 11
Нарежете листа на няколко еднакви правоъгълни парчета. Обикновено нарязвам листа на 6-8 парчета, в зависимост от размера на лаваша.
стъпка 5 от 11
Поставете пълнежа на ръба на всяко парче лаваш.
стъпка 6 от 11
След това сгънете страните навътре.
стъпка 7 от 11
След това оформете чисти еднакви банички.
стъпка 8 от 11
Разбийте пилешкото яйце в дълбока купа, добавете малко сол и разбийте до гладкост.
стъпка 9 от 11
Поставете пайовете върху лист за печене, покрит със силиконова постелка, намажете повърхността с разбито пилешко яйце. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 160 градуса, и печете пайовете за 20 минути.
стъпка 10 от 11
Сложете готовите пайове в чиния и охладете леко.
стъпка 11 от 11
Сервирайте пайове със пита със зеле.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *