Баници с кайсии във фурната
0
893
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
164,9 ккал
Порции
10 порт.
Време за готвене
140 минути
Протеини *
4,5 гр.
Мазнини *
5,2 гр.
Въглехидрати*
38 гр.
Кайсиевите пайове на фурна са буйни и ароматни, с невероятно сочен плодов пълнеж. Кайсиите придават на пайовете специален вкус. Затова не бъдете мързеливи да се запасите с няколко плода, за да зарадвате семейството си с необичаен десерт. Ще се окаже просто страхотно!
Пайове с масло с кайсии от тесто за мая
Маслените пайове с кайсии, направени от мая, са изискани и много меки сладкиши с опияняващ аромат на кайсия. Те са лесни за приготвяне и се наслаждават на чай с тях. Затова сложете чайника и поканете гостите си!
Съставки
Процес на готвене
Добър апетит!
Кайсиеви банички без мая
Кайсиевите банички без мая са много ароматни банички, които могат да се направят доста бързо. Тестото без дрожди ще ви помогне чудесно, когато нямате време да стоите на печката. Вкусът на пайовете е просто невероятен! Семейството ви определено ще оцени усилията ви!
Порции: 15-18
Време за готвене: 45 минути
Съставки:
- Захар - 150 гр.
- Яйце - 1 бр.
- Кефир - 1 супена лъжица.
- Сода - 0,5 ч.ч
- Сол - 0,5 ч.ч
- Брашно - 250 гр.
- Кайсии - 500 гр.
- Пудра захар - 1,5 супени лъжици
- Масло - 10 гр.
Процес на готвене:
- Изплакнете кайсиите с вода и ги нарежете на половинки, отстранете костилките.
- Яхнии кайсии. Взимаме тиган, излагаме кайсиите и ги изпращаме на печката. Задушаваме толкова много, че кайсиите започват да отделят сок. И когато сокът започне да се изпарява, тогава добавяме парче масло, прах и разбъркваме. Кайсиите трябва да са меки, но да не изгорят.
- В купа смесете кефир, яйце и захар, добавете брашно, сода и сол. Разбийте всичко и омесете тестото.
- Поръсете масата с брашно, за да не залепне тестото. Разделяме го на малки части и разточваме топка от него. След това го разточваме и поставяме пълнежа вътре.
- Изпращаме пайовете върху лист за печене, намазан с растително масло, във фурната за 20 - 30 минути.
Насладете се на чая си!
Бутер тесто с кайсии
Баничките с кайсиеви бутер тесто са идеални за бързи, но вкусни домашно приготвени сладкиши. Както всички продукти от бутер тесто, те са леки и ефирни. А пълнежът е просто вкусен!
Порции: 10
Време за готвене: 35 минути
Съставки:
- Бутер тесто - 0,5 кг.
- Кайсии - 500 гр.
- Пудра захар - 100-150 гр.
Процес на готвене:
- Тестото предварително се размразява и се разделя на квадрати. На едната половина на квадрата с нож правим разфасовки в произволен ред, така че да получим пчелна пита.
- На другата половина сложете кайсиите, нарязани на малки парченца.
- Припокриваме ги отгоре с половина с прорези и притискаме ръбовете.
- Намажете лист за печене с олио, намажете пайовете и сложете във фурната за 30 минути.
- Изваждаме, поръсваме с пудра захар и оставяме леко да се охлади.
Добър апетит!
Баници с кайсии и череши във фурната
Кайсиевите и черешовите пайове на фурна са перфектна комбинация от вкусове. Сладките кайсии и леко вишна ще превърнат домашните печени изделия в истински деликатес. Опитайте и няма да можете да устоите!
Порции: 15
Време за готвене: 35-40 минути
Съставки:
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Брашно - 2,5 супени лъжици.
- Мая - 35 гр.
- Яйце - 2 бр.
- Масло - 50 гр.
- Ванилова захар - 1 пакет
- Череши - 200 гр.
- Кайсии - 300 гр.
- Захар - 200 гр.
Процес на готвене:
- Разтворете маята в топло мляко, добавете към нея чаша брашно и лъжица захар. Оставяме ги да втасат за половин час.
- Сега добавете едно яйце, ванилова захар, две супени лъжици обикновена захар, топено масло и растително масло. Въвеждаме съставките постепенно, като разбъркваме, омесваме тестото.
- Слагаме тестото на топло място за около час, така че да втаса.
- По това време ние ще подготвим пълнежа. Изваждаме семената от черешите и кайсиите, измиваме ги и ги оставяме да изсъхнат.
- Готовото тесто разделете на парчета. Всяко парче е една пита. Разточете го и сложете лъжица захар, няколко череши и няколко резенчета кайсия вътре. Свързваме краищата на тестото. Нашата пита е готова. Ние също правим всички пайове. Разстиламе ги върху лист за печене и намазваме с жълтък.
- Печем във фурна при температура 180 за 20-30 минути.
Пайовете са покафенели, могат да се сервират. Добър апетит!
Сочни отворени пайове с кайсии във фурната
Отворените пайове с кайсии се оказват много красиви и сочни. Ярките кайсии веднага привличат погледа, така че искате да ги опитате точно там! Просто вкусно!
Порции: 20
Време за готвене: 1,30
Съставки:
- Мляко - 1 супена лъжица.
- Масло (масло) - 30 гр.
- Яйца - 1 бр.
- Суха мая - 1 ч.л
- Ванилин - 2 гр.
- Захар - 2,5 супени лъжици.
- Сол - 0,5 ч.ч
- Брашно - 2,5 супени лъжици.
- Кайсии - 400 гр.
- Вода - 4 супени лъжици
Процес на готвене:
- Загряваме млякото и към него добавяме мая.
- Затопляме маслото на водна баня.
- Разбийте яйцето в отделен съд и разбийте малко с две супени лъжици захар. След това изсипете сол, ванилия и добавете малко разтопено, разбъркайте всичко старателно.
- Изсипете брашно в купа с мляко и мая. Разбъркайте всичко добре, като се стараете да не се образуват бучки.
- Комбинирайте двете маси в едно и омесете тестото.Поставете тестото покрито с кърпа да се затопли за около 60 минути. През това време трябва да излезе.
- Измиваме кайсиите и ги нарязваме на няколко филийки.
- Намачкваме тестото с ръце и го разделяме на парчета за пайове. Леко поръсете масата с брашно, така че тестото да не залепне. Вземете първата филия, разточете я и в средата сложете няколко резенчета кайсии и поръсете с чаена лъжичка захар.
- Сега закрепваме краищата на нашата торта, така че да има дупка в средата.
- Изпращаме готовите пайове да се изпекат. Печем около 30 минути. През това време пайовете ще покафенеят.
Време е да сервирате пайове на масата. Добър апетит!