Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Просо пилаф с пиле

Просо пилаф с пиле

0
854
Кухня Източна
Калорично съдържание 160,8 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 8,5 гр.
Мазнини * 9,3 гр.
Въглехидрати* 24,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Просо пилаф с пиле
Съдържание

За лека вечеря по тази рецепта можете да приготвите необичаен, красив и вкусен пилаф от пиле и просо. Ястието се приготвя бързо и лесно. За този пилаф изберете пресни крупи (според датата на производство на опаковката) и така, че да са жълти и чисти. Изберете подправки според вашия вкус. Готвене на пилаф в тиган.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Нарежете половината от лука на кубчета и запържете за 2-3 минути в сгорещено растително масло.
стъпка 2 от 7
Нарежете обелените моркови на средно ренде, прехвърлете в тигана към лука.
стъпка 3 от 7
След това посолете зеленчуците по ваш вкус.
стъпка 4 от 7
Нарежете пилешкото филе на малки парченца, прехвърлете към зеленчуците в тиган и ги запържете малко.
стъпка 5 от 7
След това изсипете месото със зеленчуци с преварена вода, така че да са напълно покрити с течност, и оставете да къкри всичко на тих огън за 5 минути. Изплакнете просото няколко пъти със студена вода и прехвърлете в равномерен слой в тиган. Добавете лавров лист или подправка по ваш вкус.
стъпка 6 от 7
Смесете добре просото с месото и зеленчуците. Варете пилаф под затворен капак и на тих огън за 30 минути. Разбъркайте малко пилафа докато готвите и ако течността се изпари, добавете още малко вода.
стъпка 7 от 7
През това време просото ще поеме цялата вода, ще набъбне и ще имате цял тиган с вкусен и здравословен пилаф. Можете да го сервирате на масата.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *