Пилаф със сушени кайсии и стафиди в бавна готварска печка
0
1146
Кухня
Източна
Калорично съдържание
146,6 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
2,9 гр.
Мазнини *
2,2 гр.
Въглехидрати*
31,7 g
Този вариант на пилаф ще се хареса на любителите на каша и комбинация от ориз със сушени плодове. Ястието е добро за вечеря, тъй като е доста хранително, но не е тежко. Оризът насища добре, а сушените плодове добавят „настроение“ със сладък вкус и ярък цвят, а също така снабдяват организма с ценни фибри. За разлика от вискозната каша, този пилаф е ронлив, тъй като за приготвянето му използваме дългозърнест или варен ориз. Като алтернатива можете да вземете кафяв или див - полезността на ястие с такъв ориз само ще се увеличи.
Съставки
Процес на готвене
Приготвяне на сушени кайсии. Изплакнете го обилно с топла вода. Ако сушените плодове са меки, тогава предварително накисване не се изисква. Ако сушените кайсии са жилави, след измиване е по -добре да ги накиснете в топла вода за поне петнадесет до двадесет минути. След това нарязваме приготвените сушени кайсии на малки парченца - приблизително със същия размер като стафидите.
След като изтече времето на зададения режим, изключете мултикукър, оставете пилафа да престои под капака за още пет минути. След това отворете капака, разбъркайте пилафа с шпатула и го поставете на порционни чинии. Сервирайте горещо. Освен това можете да излеете ястието с мед или конфитюр, да поставите парче масло отгоре, да поръсите с нарязани ядки, канела, сусам.
Добър апетит!