Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф с пилешки гърди в тенджера във фурната

Пилаф с пилешки гърди в тенджера във фурната

0
492
Кухня Източна
Калорично съдържание 132,5 ккал
Порции 3 порта.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 9.2 g
Мазнини * 6,5 гр.
Въглехидрати* 26.2 g
* на 100 гр. продукт
Пилаф с пилешки гърди в тенджера във фурната
Съдържание

Пилешките гърди като най -диетичната част от пилето имат страхотен вкус с ориз и правят прекрасен пилаф, а приготвен в саксии, той ще ви зарадва както с аромат, така и с богатство на вкус. Ястието е с ниско съдържание на калории и е подходящо както за диетична, така и за бебешка храна.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Първо пригответе всички съставки за готвене на пилаф в саксии по посочената рецепта.
стъпка 2 от 11
Отстранете кожата от пилешките гърди, изплакнете месото и сварете месото в 600 мл подсолена вода за 30 минути на слаб огън.
стъпка 3 от 11
Извадете сварените гърди от бульона и нарежете на големи парчета до 3 см. Прецедете пилешкия бульон върху сито.
стъпка 4 от 11
Обелете лука, нарежете на малки кубчета и запържете до златисто кафяво в малко растително масло.
стъпка 5 от 11
Изплакнете необходимото количество ориз със студена вода и подсушете с кухненска кърпа.
стъпка 6 от 11
След това изсипете ориза в тиган към пържения лук и при непрекъснато разбъркване го запържете за 5 минути, докато стане прозрачен.
стъпка 7 от 11
Намажете саксиите с растително масло и сложете в тях пържения лук и ориз.
стъпка 8 от 11
След това поставете сварените филийки пилешки гърди върху ориза.
стъпка 9 от 11
След това поръсете всичко по ваш вкус със сол и черен пипер и залейте с цеден пилешки бульон.
стъпка 10 от 11
Затворете съдовете с капаци и изпечете пилафа във фурна, предварително загрята до 180 ° C, за 30 минути.
стъпка 11 от 11
Сложете пилафа, приготвен в саксии с пилешки гърди, на порционни чинии, поръсете със ситно нарязани пресни билки и сервирайте.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *