Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Пилаф в тенджера под налягане Mulinex

Пилаф в тенджера под налягане Mulinex

0
1715
Кухня Източна
Калорично съдържание 105,6 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 6,4 гр.
Мазнини * 5,2 гр.
Въглехидрати* 24,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Пилаф в тенджера под налягане Mulinex
Съдържание

Пилафът винаги е чудесно решение за обяд или обилна вечеря. Вкусно е, питателно и удобно. И ако готвите ястие в тенджера под налягане на мултикукър, това е двойно удобно. Запържете зеленчуците с месо в купа, добавете подправки, вода, ориз, затворете капака. Тенджерата под налягане ще готви пилаф допълнително без наше участие. Препоръчително е да използвате дългозърнест ориз - той се оказва ронлив и пухкав в готовия пилаф.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Веднага подготвяме продукти за приготвяне на пилаф. Поставете ориза в гевгир и го изплакнете под течаща вода. Зърната трябва да се измиват, докато станат полупрозрачни - това ще означава, че цялото излишно нишесте се отмива. Изсипете измития ориз в купа и оставете настрана.
стъпка 2 от 8
Обелете лука, измийте, подсушете и нарежете на малки кубчета. Почистваме, измиваме, подсушаваме морковите, нарязваме на малки кубчета или, като опция, три на едро ренде.
стъпка 3 от 8
Изсушете пилешкото филе с хартиена кърпа и нарежете на малки парченца. Между другото, по -добре е да използвате филета на бедрата, тъй като те са много по -сочни от гърдите.
стъпка 4 от 8
На панела на устройството изберете приготвянето на пилаф на четири порции. Започваме да загряваме. Изсипете малко количество растително масло без мирис в купата на тенджера под налягане. Изсипете лука в сгорещено олио, запържете го леко, докато стане прозрачен. След това слагаме морковите, разбъркваме, готвим за няколко минути. След това поставяме парчетата пилешко филе, разбъркваме, пържим за пет до седем минути, докато се появи лек руж.
стъпка 5 от 8
На този етап добавяме подправки: куркума, кимион, сол, разбъркваме. След това добавете измития ориз, изравнете го. Вкарайте обеления лук в ориза.
стъпка 6 от 8
Изсипете толкова гореща вода в купата, така че да покрие ориза с един и половина сантиметра.
стъпка 7 от 8
Затваряме капака на устройството. Затваряме клапана. Натискаме „Ok“ според дадената програма за пилаф.
стъпка 8 от 8
След като изтече определеното време на програмата, отворете пилафа и разбъркайте внимателно. Разпределяме готовото ястие на порционни чинии и сервираме горещо. Украсете повърхността с листа от магданоз за допълнителен вкус и привлекателност.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *