
Узбекски агнешки пилаф в тенджера
Узбекският пилаф е известен със своя вкус. Основните съставки на това ястие са ориз, агнешко месо, лук и моркови. Кориандърът и кимионът придават страхотен аромат на ястието.
Продукт 100гр | Ккал | Протеин | Мазнини | Въглехидрати |
---|---|---|---|---|
Овнешко | 209 | 15.6 | 16.3 | 0 |
Лук | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Морков | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Чесън | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Зира | 112 | 12 | 5 | 32 |
Растително масло | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Кориандър | 299.5 | 6.2 | 17.8 | 13.1 |
Берберис | 84 | 4.5 | 4.7 | 3.5 |
бял ориз | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
Дългозърнест ориз | 365 | 7.1 | 0.7 | 78 |