Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Булка Москва на кефир

Булка Москва на кефир

0
763
Кухня Руски
Калорично съдържание 282,2 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 11,2 гр.
Мазнини * 15.9 гр.
Въглехидрати* 50.4 g
* на 100 гр. продукт
Булка Москва на кефир
Съдържание

Московските кифлички са деликатес от детството. Вкусни, румени и много апетитни! Приготвянето им е лесно и просто, а пиенето на чай с тях е истинско удоволствие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Загряваме кефира до 40 градуса. Разбъркайте сода, захар (около 80 гр.) И сол в нея.
стъпка 2 от 6
Пресейте брашното през цедка.
стъпка 3 от 6
Въвеждаме брашно в кефирната маса и омесваме тестото за 5-7 минути.
стъпка 4 от 6
Разделете тестото на равни питки.
стъпка 5 от 6
Поръсете брашното на масата и разточете всяка торта в продълговат правоъгълник. Сгъваме го от широките ръбове, след което го сгъваме наполовина от тесните. Изравняваме единия ръб, а от другия правим разрез и завъртаме през него кок във формата на сърце.
стъпка 6 от 6
Намажете лист за печене с растително масло и разстелете кифличките. Намажете отгоре с жълтък и поръсете с останалата захар. Слагаме във фурната да се пече 35 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *