Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Московски кифлички със захар във фурната

Московски кифлички със захар във фурната

0
292
Кухня Руски
Калорично съдържание 206,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 39,8 g
* на 100 гр. продукт
Московски кифлички със захар във фурната
Съдържание

Вкусните кифлички са много лесни за приготвяне у дома! За да станат пухкави и ефирни, основното е да замесите правилното тесто. Изпитана във времето рецепта ще ви помогне в това. Деликатесът се оказва невероятен, а чаеното парти е още по -вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Смесете вода и мляко в малка тенджера и загрейте до топло. Не е нужно да се вари, в противен случай маята няма да работи.
стъпка 2 от 7
Разбъркайте гранулирана захар и сол в течна маса. Напълнете маята, покрийте с кърпа и оставете на топло място за 20 минути.
стъпка 3 от 7
Когато на повърхността се появи пяна, добавете топено масло, яйца и брашно. Брашното е по -добре да се добавя постепенно, така че тестото да е хомогенно.
стъпка 4 от 7
Разбъркайте добре, образувайки гъсто тесто. Покриваме го и го слагаме на топло за 1-1,5 часа, за да излезе тестото. Готовото тесто разделете на парчета.
стъпка 5 от 7
Разточете всяко парче на набрашнен плот, за да не залепне. Смажете с меко масло и припокрийте ръба от едната и от другата страна.
стъпка 6 от 7
Сега сгънете тестото наполовина, притиснете долната страна на тестото и направете разрез отгоре и го разгънете във формата на сърце.
стъпка 7 от 7
Намажете лист за печене с растително масло и разстелете кифличките. Поръсете ги с ванилова захар и ги поставете във фурната за половин час. Печем на 180 градуса.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *