Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Булки със захар от тесто за мая във фурната

Булки със захар от тесто за мая във фурната

0
344
Кухня Руски
Калорично съдържание 210,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 150 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 9,9 гр.
Въглехидрати* 39,9 g
* на 100 гр. продукт
Булки със захар от тесто за мая във фурната
Съдържание

Домашните кифлички със захар са особено вкусни и ароматни. Деликатното, ефирно тесто и захарната заливка правят десерта невероятен. Пиенето на чай с него е удоволствие!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Загряваме млякото до 30-40 градуса, ако е твърде горещо, тогава маята може да не работи.
стъпка 2 от 7
Добавете към него 3-4 супени лъжици. захар и мая, разбъркайте всичко добре.
стъпка 3 от 7
Пресейте брашното през цедка.
стъпка 4 от 7
Добавете 1 яйце и брашно към млякото и омесете тестото. Тя трябва да е доста дебела, но все пак лепкава. Покриваме го с кърпа и го изпращаме на топло място за 1,5 часа. След 40 минути го замесваме, омесваме и готовото тесто.
стъпка 5 от 7
Разделете го на плоски сладкиши и го разточете на продълговати правоъгълници.
стъпка 6 от 7
Поръсете с гранулирана захар и сгънете наполовина, а след това отново сгънете. Изравняваме единия ръб, а от втория в средата правим разрез и обръщаме тестото през него, за да получи формата на тестото.
стъпка 7 от 7
Намажете лист за печене с растително масло и разстелете кифличките. Отделете жълтъка от протеина и покрийте отгоре с жълтък. Печем на 180 градуса за 30 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *