Манатарки, задушени в заквасена сметана
0
841
Кухня
Калорично съдържание
81,8 ккал
Порции
2 порта.
Време за готвене
90 минути
Протеини *
2,1 гр.
Мазнини *
12.2 g
Въглехидрати*
5 гр.
Предлагаме класическа рецепта за задушени гъби от трепетлика, според която по принцип можете да готвите всякакви други гъби. Всичко е съвсем стандартно: предварително варене, добавяне на лук и най -важното последно докосване - заквасена сметана. Всичко това прави гъбите много сочни, нежни, със забележима кремообразна нотка. Можете сами да поднесете деликатеса от манатарки, като обилно горещо ястие. И можете да придружите с картофи, тестени изделия, зърнени храни, месо или птици.
Съставки
Процес на готвене
След като изтече определеното време, слагаме сварените гъби в гевгир и оставяме водата да се отцеди колкото е възможно повече. Междувременно загрейте растителното масло в широк тиган до горещо. Сложете гъбите и ги запържете за десет до петнадесет минути, докато по -голямата част от влагата се изпари.
Добър апетит!