Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Манатарки, пържени с картофи и заквасена сметана

Манатарки, пържени с картофи и заквасена сметана

0
642
Кухня Източноевропейски
Калорично съдържание 89 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2 гр.
Мазнини * 10.2 g
Въглехидрати* 8,7 g
* на 100 гр. продукт
Манатарки, пържени с картофи и заквасена сметана
Съдържание

В краткия сезон на гъбите трапезата рядко е пълна без картофи и гъби. За картофи са подходящи всякакви гъби: манатарки, манатарки, лисички или манатарки. Не забравяйте да добавите лук, заквасена сметана, подправки на вкус към тези съставки и ще имате ароматно и нежно ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Обелете лука, нарежете го на тънки половин пръстени. Загрейте тиган, налейте слънчогледово масло, сложете лука, запържете го за 1-2 минути. След това добавете гъбите и оставете да къкри 3-5 минути.
стъпка 2 от 5
Обелете картофите, измийте и нарежете на пръчици. Добавете картофи в тигана към лука и гъбите, разбъркайте и пържете до омекване, като разбърквате от време на време.
стъпка 3 от 5
Измийте зелените и ги нарежете с нож. Подправете със сол, подправете на вкус и добавете билки пет минути преди готвене.
стъпка 4 от 5
Добавете заквасена сметана, разбъркайте и оставете да къкри 2-3 минути, покрита на тих огън.
стъпка 5 от 5
Сервирайте горещи манатарки с картофи и заквасена сметана.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *