У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Чери домати с чесън и билки

Чери домати с чесън и билки

3582

Кухня Руски

Калорично съдържание 69,3 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 12 ч.

Протеини * 0,4 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 16,9 гр.

Съдържание

Доматите са отлични нискокалорични зеленчуци, които са пълни с хранителни вещества. Доматите могат да се използват за приготвяне на салата, супа и да се използват за мариноване. Днес ще готвим вкусни чери домати с чесън и билки. Пикантните домати са чудесно допълнение към обяд или вечеря като предястие към месно ястие.

Съставки

Чери домати 1 кг Сол 1 супена лъжица Гранулирана захар 1 ч.ч Копър 1 пакет Чесън 3 - 5 зъба. Чили вкус

Процес на готвене

Измиваме доматите под течаща вода, подсушаваме малко и нарязваме всеки домат напречно.

Сложете доматите в чист найлонов плик.

Обелете чесъна, изплакнете и нарежете на малки кубчета. Измиваме лютите чушки, отрязваме няколко пръстена и нарязваме на малки кубчета.

Добавете захар, сол, нарязан чесън и черен пипер в торбата с домати.

Измиваме клоните на копъра под струя студена течаща вода, слагаме ги върху кухненска кърпа, за да изсушим копъра от водата. След това добавете копъра в торбата към доматите.

Плътно завържете торбата и разклатете малко, така че билките и подправките да се разпределят по всички зеленчуци. Оставете доматите на стайна температура за един ден, като от време на време разклащате торбичката.