У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати с филийки с лук за зимата в литрови буркани

Домати с филийки с лук за зимата в литрови буркани

3805

Кухня Руски

Калорично съдържание 60,6 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 0,5 гр.

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 14,9 гр.

Домати с филийки с лук за зимата в литрови буркани

Съдържание

Отлична подготовка за увеличение от домат и лук. В същото време лукът играе специална роля, придавайки на доматите уникален вкус. Лукови пръстени също са невероятно вкусни и изчезват много бързо от чиниите. Това предястие определено ще се хареса на всички членове на домакинството.

Съставки

Процес на готвене

Обелете лука и го нарежете на кръгчета, без да го разделяте на пръстени.

Измийте доматите и ги нарежете на 4 части. В същото време премахваме дръжките.

Във всеки половин литров буркан сложете 2 стръка магданоз, 2 скилидки чесън и го напълнете с 1/3 домати, сложете 1-2 чаши лук. Напълнете с вряла вода и покрийте с капаци. Оставяме за 15 минути.

Изцеждаме водата и приготвяме саламурата. Към него добавете захар, сол, дафинов лист и карамфил. Доведете масата до кипене, изсипете оцета и гответе още 2-3 минути.