У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Консервирани домати с лимонена киселина

Консервирани домати с лимонена киселина

1086

Кухня Руски

Калорично съдържание 73.8 ккал

Порции 12 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 4.1 гр.

Мазнини * 1,9 гр.

Въглехидрати* 10,8 g

Съдържание

За тези, които не обичат да използват оцет в домашни консерви, е подходяща рецепта с лимонена киселина. Опитайте това просто, сочно предястие от домати.

Съставки

Процес на готвене

Измийте доматите в студена вода, внимателно отстранете опашките.

Изплакваме бурканите старателно. Сложете чадъри от копър, скилидки чесън и лют пипер на дъното.

Сложете плътно доматите и тънко нарязаните кръгчета лук в бурканите. Напълнете всичко с вряща вода и настоявайте.

За марината сварете друга вода отделно, добавете към нея дафинови листа, сол, захар и зърна черен пипер. Разбъркайте и свалете от котлона след кипене.