У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Резени арменски домати

Резени арменски домати

3072

Кухня Арменски

Калорично съдържание 86 ккал

Порции 2 стр.

Време за готвене 12 ч.

Протеини * 0,9 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 25.6 g

Съдържание

Доматите в арменски стил имат оригинален вкус, аромат и умерена острота. Такова предястие моментално излита от масата, освен това сервирането на домати на филийки за гарнитура е най -подходящото.

Съставки

Пресни домати 1 кг Копър 1 пакет Чесън 1 компютър. Магданоз 1 пакет Гранулирана захар 2 супени лъжици Трапезен оцет 9% 50 мл. Сол 1 супена лъжица

Процес на готвене

Измийте и подсушете доматите и билките. Обелете чесъна.

Нарежете доматите на четвъртинки и ги поставете в голяма купа.

Нарежете скилидките чесън на ситно или прекарайте през преса, нарязайте зелените с нож. Разбъркайте тези съставки с нарязаните домати. Добавете сол, захар и оцет.

Оставете доматите на хладно място за 10-12 часа, за да се мариноват. След това закуската ще бъде готова за ядене. Можете също така да го навиете в стерилизирани буркани и да го сервирате на масата през зимата.

Добър апетит!