Ще си оближете пръстите в корейските домати за зимата
1
2476
Кухня
Руски
Калорично съдържание
20,2 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
1 d.
Протеини *
0,6 g
Мазнини *
1 гр.
Въглехидрати*
4,6 гр.
Корейските домати са вкусен и лесен начин за приготвяне на домати за зимата. Поради факта, че доматите се мариноват в голямо количество зеленчуци и чесън, с добавяне на чили, соев сос и оцет, те са ароматни, леко пикантни и умерено солени. Колкото повече домати се мариноват в дресинга, толкова по -интензивен става ароматът им. По време на процеса на готвене доматите не се подлагат на топлинна обработка, така че основното условие за съхранението им е само в хладилника.
Съставки
Процес на готвене
Сложете нарязаните домати на пластове в чисти стерилизирани буркани, като на всеки слой изсипете приготвения дресинг. Затваряме бурканите с варени капаци, обръщаме ги с главата надолу, слагаме бурканите в купички и ги изпращаме в хладилника. На следващия ден доматите ще бъдат напълно сварени. Съхранявайте тези домати в хладилник.
1. Какви варени капаци? Капрон или калай? 2.Трябва ли да пастьоризирате консервите с продукта? Или детайлът няма да се влоши след 4 месеца?
Под найлон. Не проверявахме 4 месеца, винаги се ядеше по -бързо. Ако планирате да го съхранявате за дълго време, можете да го пастьоризирате, да го навиете с капак от калай и да го приберете в килер.