Категории
Заготовки за зимата

Корейски домати със соев сос

0
2435
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 50,6 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 12 ч.
Протеини * 1,4 гр.
Мазнини * 1,4 гр.
Въглехидрати* 11,6 гр.
Корейски домати със соев сос

Доматена салата с босилек и соев сос е истинско удоволствие. Пресните сочни домати, мариновани в сос от чушка, с много пресни билки и чесън, са чудесна комбинация за вкусен сос, който идеално се съчетава с ястие с месо. Човек трябва само веднъж да приготви такава салата и тя ще стане чест гост на вашата трапеза.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Пипер, изплакнете и нарежете наполовина, отстранете дръжката и семената. Нарежете чушката на ивици.
стъпка 2 от 6
Изплакнете копъра, босилека и магданоза под струя студена течаща вода, разстелете го върху кърпа, така че зелените да изсъхнат от водата. След това нарязайте на ситно половин куп босилек и копър, както и целия куп магданоз.
стъпка 3 от 6
Български и люти чушки, чесън и половин връзка босилек и копър, смиламе в блендер.
стъпка 4 от 6
Добавете растително масло, сол и захар, соев сос и оцет към нарязаните зеленчуци и билки. Разбъркайте всичко добре.
стъпка 5 от 6
Измиваме доматите под топла течаща вода, слагаме ги върху кърпа и ги оставяме да изсъхнат малко. След това разрежете доматите наполовина и отстранете дръжките. Нарежете доматите на малки филийки.
стъпка 6 от 6
В голям съд смесете нарязаните резени домати, нарязаните билки и зеленчуците, нарязани на пасатор. Разбъркайте добре и сложете в чист буркан, като леко утъпквате с лъжица. Затягаме капака, обръщаме буркана с главата надолу и го поставяме в хладилника за 12-14 часа, така че доматите да се наситят добре с аромата на билки, зеленчуци и подправки. След 12 часа доматите са напълно готови за дегустация. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *