Категории
Заготовки за зимата

Домати в корейски стил в мигновена опаковка

0
2151
Кухня Руски
Калорично съдържание 69,3 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 12 минути
Протеини * 0,4 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 16,9 гр.
Домати в корейски стил в мигновена опаковка

Маринованите домати в опаковка са отлично студено предястие, което може да се сервира на празнична и ежедневна трапеза с месни и рибни ястия. Ако планирате да съберете гости на барбекю, просто мариновайте доматите за една нощ, а на следващия ден просто трябва да ги поставите в чиния и да сервирате. Самото приготвяне ще отнеме само 15-20 минути, останалото време ще им е необходимо за мариноване. Доматите са умерено солени и пикантни, с невероятен аромат на билки и чесън.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Измиваме доматите под струя топла течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, така че да изсъхнат малко. Почистваме и измиваме чесъна, ако зъбите са големи, ги нарязваме по дължина на 2-3 пръчици. Във всеки домат правим разрези напречно, но не напълно, така че доматът да запази формата си, и поставяме чесъна вътре.
стъпка 2 от 6
Сложете готовите домати в чист найлонов плик.
стъпка 3 от 6
Измиваме зелените под струя студена течаща вода и ги слагаме върху кухненска кърпа, за да ги изсушим. След това го нарежете на ситно с нож. Измиваме лютите чушки и нарязваме на тънки кръгчета.
стъпка 4 от 6
Добавете нарязани билки, подправки, черен пипер, сол и захар в торбата към доматите.
стъпка 5 от 6
Завържете плика плътно или го затворете със закопчалка и разклатете за 1-2 минути, така че всички съставки вътре в плика да се смесят добре, а билките и солта се разпределят между доматите. Поставете торбата в дълбока купа и оставете доматите да се мариноват при стайна температура за 10-12 часа.
стъпка 6 от 6
Препоръчително е готовите домати да се охладят в хладилник за 30-40 минути преди сервиране. Сложете киселите домати в купа за салата и сервирайте. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *