У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати с аспирин и оцет

Домати с аспирин и оцет

1150

Кухня Руски

Калорично съдържание 63,1 ккал

Порции 5 л.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 0,6 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 15.3 g

Съдържание

Всяка домакиня се опитва да навие вкусни кисели домати за зимата. Винаги е удоволствие да отваряте такива шевове през зимен ден и да ги сервирате за обяд или вечеря.

Съставки

Процес на готвене

Измийте и стерилизирайте бурканите за зашиване, сварете и подсушете капаците. Измийте зеленчуците и зеленчуците. Нарежете морковите и лука на големи пръстени. Поставете магданоза, копъра, дафиновия лист, зърната пипер и лука на дъното на бурканите.

След това поставете доматите плътно, но не притискайте.

Сварете вода в тенджера и я залейте с домати, оставете за 20 минути. След това изсипете водата обратно в тенджерата, заври, добавете захар и сол, оставете саламурата на огън, докато пясъчните зърна се разтворят напълно. Добавете оцет в края и изключете котлона.