Домати с чесън в дупето
0
2738
Кухня
Руски
Калорично съдържание
73 ккал
Порции
8 порт.
Време за готвене
30 минути.
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
17,8 g
Доматите, пълнени с чесън, са оригинален начин да приготвите любимите си зеленчуци. Такова ястие несъмнено ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза. Пълнежът под формата на чесън е отговорен не само за оригиналността на визуалния компонент на детайла, но и за новите му нотки на вкус.
Съставки
Процес на готвене
На първо място ще се занимаваме със стерилизация на консерви. За да направите това, те трябва да се измият със сода за хляб, да се изплакнат и след това да се държат над пара за 15-20 минути. Поставяме капаците във вряща вода и се вари 5-7 минути. След това започваме да подготвяме доматите. Измиваме ги старателно, подсушаваме.
Поставете доматите, пълнени с чесън, на дъното на стерилизирания буркан. И преминаваме към приготвяне на саламура. За да направите това, вземете тенджера със среден размер, хвърлете захар и сол там. След като водата в тигана заври, изсипете оцета в него и свалете тигана от котлона. Изсипваме саламурата в буркани с домати до самия връх и навиваме бурканите с капаци. Обръщаме нашите заготовки с главата надолу, увиваме ги с одеяло, докато изстинат напълно.
