У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати с чесън вътре за зимата

Домати с чесън вътре за зимата

689

Кухня Руски

Калорично съдържание 19,5 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 60 минути

Протеини * 0,9 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 5,4 гр.

Съдържание

Доматите с чесън за зимата са чудесна закуска, на която цялото семейство ще хареса вкуса. Тя ще направи месни ястия и гарнитури по -апетитни. Готвенето му е доста просто и дори начинаеща домакиня може да се справи с тази рецепта. Да започваме!

Съставки

Пресни домати 500 гр. Чесън 4 зъба. Копър 2 бр. Вода 600 мл. Сол 2 ч.ч

Процес на готвене

Моите домати и ги оставете да изсъхнат. Обелете чесъна и нарежете скилидките на ивици.

Направете разрез на върха на домата и залепете чесъна в него. Слагаме ги, както и копър чадъри в стерилизиран буркан. Напълнете ги с вряла вода, покрийте с капак и покрийте с кърпа или одеяло. Оставяме за 15 минути.

След това изсипете водата в тенджера, добавете към нея захар и сол и отново заври.

Добавете оцет към водата и го изсипете в буркани. Покрийте ги отново с капаци и ги завийте. Задържаме го още 15 минути. Отцедете и оставете да заври трети път. Изсипете в буркани и навийте на руло. Покрийте с кърпа, докато се охлади напълно.

Добър апетит!