Категории
Заготовки за зимата

Домати от студена горчица без оцет

0
1934
Кухня Руски
Калорично съдържание 150 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 40 минути
Протеини * 2,5 гр.
Мазнини * 3,3 гр.
Въглехидрати* 32.2 g
Домати от студена горчица без оцет

Има много рецепти за консервирани домати, но сред тях няма много успешни. Една от най -успешните рецепти може да се счита за рецепта за домати с горчица по студен начин без оцет. Приготвянето на домати по тази рецепта е лесно, а резултатът ще надмине всички очаквания: сочните и вкусни зеленчуци бързо ще се превърнат в вашето ястие.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте доматите, измийте, подсушете върху кухненска кърпа.
стъпка 2 от 5
Обелете чесъна. Измийте и подсушете листата на копъра и хряна. Измийте и отстранете семената от чушката. Стерилизирайте буркани за овалване на домати. Във всеки буркан сложете чесън, копър, листа от хрян, черен пипер и сладък грах, дафинови листа, обелен чили. Поставете доматите плътно в буркан върху подправки.
стъпка 3 от 5
Сварете вода на слаб огън, добавете сол и захар, изчакайте, докато се разтворят напълно. След това изключете огъня.
стъпка 4 от 5
Изсипете горчица на прах в буркан с домати. Изсипете готовата марината в бурканите. Покрийте бурканите с марля, оставете доматите за една седмица, преди да започне ферментацията.
стъпка 5 от 5
Изсипете вряла вода върху капаците за усукване на кутии, завъртете кутиите с тях. Съхранявайте синапените домати студени без оцет в мазе или друго хладно място. Отлично предястие за всяко ястие е готово!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *