Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Салати за зимата
  3. ➠ Разнообразна зеленчукова салата за зимата
  4. ➠ Домати със зеле за зимата в буркани

Домати със зеле за зимата в буркани

0
3170
Кухня Руски
Калорично съдържание 51,8 ккал
Порции 4 л.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 1,3 гр.
Въглехидрати* 12,7 g
* на 100 гр. продукт
Домати със зеле за зимата в буркани
Съдържание

Страхотна зеленчукова закуска от домати и зеле. Много сочно, пикантно ястие, което ще бъде чудесно допълнение към вашите кулинарни шедьоври.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
Измиваме зеленчуците. Нарязване на зеле на тънки ивици.
стъпка 2 от 7
Нарежете доматите на 4 части и отстранете дръжките.
стъпка 3 от 7
Чушките се отстраняват от семената и се нарязват на малки ивици.
стъпка 4 от 7
Обелете морковите и лука. Три моркови на едро ренде, а лукът се нарязва на половин пръстени.
стъпка 5 от 7
Смесваме всички продукти, добавяме захар, сол, оцет и растително масло. Разбъркайте старателно и оставете в тази форма за половин час, така че всички продукти да са напоени.
стъпка 6 от 7
След това прехвърляме зеленчуковата смес в тенджера и я поставяме на котлона. Оставете сместа да заври, намалете котлона и оставете зеленчуците да къкри за 25 минути.
стъпка 7 от 7
Разстиламе зеленчуковата маса в стерилизирани буркани и я навиваме добре.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *