Домати с лук и лимонена киселина
0
3338
Кухня
Руски
Калорично съдържание
201,8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
45 минути
Протеини *
5,7 g
Мазнини *
1,2 гр.
Въглехидрати*
42.8 g
Рецептата за домати с лук и лимонена киселина изглежда е специално създадена за тези, които отдавна търсят рецепта за консервирани домати, които са лесни и бързи за приготвяне, които също са прекрасни по своите вкусови характеристики. Тази рецепта ще зарадва цялото ви семейство.
Съставки
Процес на готвене
Сортирайте доматите, измийте и подсушете върху кухненска кърпа. Пробийте доматите с клечка за зъби в дръжката, за да не се спукат. Обелете лука и го нарежете на филийки. Обелете чесъна. Измийте копъра и магданоза, подсушете и нарежете на ситно. Стерилизирайте буркани и капаци за овалване на домати. На дъното на всеки буркан изпратете нарязани билки, чесън, дафинови листа и зърна черен пипер.
След това източете водата от кутиите обратно в тигана, върнете я на огъня. Добавете сол и захар към водата, варете, докато се разтворят напълно. Добавете лимонена киселина във всеки буркан. Изсипете марината в буркани. Затегнете бурканите с капаци, обърнете ги, увийте ги с одеяло и изчакайте доматите да се охладят напълно. Съхранявайте приготвените домати с лук и лимонена киселина на хладно и тъмно място. Добър апетит!