Домати с върхове от моркови
0
1374
Кухня
Руски
Калорично съдържание
50,3 ккал
Порции
1 л. пристанище.
Време за готвене
35 минути
Протеини *
0,5 гр.
Мазнини *
0,1 g
Въглехидрати*
12,4 гр.
Днес ще се занимаем с опазването на чери домати. Това е сладко разнообразие от малки домати, които са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Ще добавим малко сладък пипер и лук към нашите препарати - те ще придадат на доматите ни по -наситен вкус. Друг акцент в нашето приготвяне са върховете от моркови - това ще добави нов необичаен вкус на зеленина към доматите.
Съставки
Процес на готвене
След определеното време изсипете водата от буркана в тенджера, оставете да заври, добавете сол, захар, разбъркайте добре и кипете 2-3 минути. В края на готвенето добавете оцет, варете още една минута и махнете маринатата от котлона. Изсипете горещата марината в буркан и я затегнете плътно с варен капак. Обърнете буркана с домати с главата надолу и го оставете да се охлади напълно при стайна температура, като го покриете с топло одеяло. След това премахваме шевовете за съхранение на тъмно, хладно място.