У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати с върхове от моркови за 3 -литров буркан

Домати с върхове от моркови за 3 -литров буркан

845

Кухня Руски

Калорично съдържание 65,2 ккал

Порции 3 л.

Време за готвене 7 ч.

Протеини * 0,6 g

Мазнини * 0,1 g

Въглехидрати* 12,8 g

Домати с върхове от моркови за 3 -литров буркан

Съдържание

Изненадващо, добавянето на зеленчуци от моркови към консервирането прави доматите почти като бъчвени домати. И саламурата от това зашиване също ще се пие без следа, защото също се оказва необичайно вкусна. По -добре е да изберете домати, които са леко неузрели, това ще им позволи да запазят формата си в саламура.

Съставки

Процес на готвене

Измийте доматите и чушките, обелете и изплакнете лука и морковите. Измийте и стерилизирайте бурканите. Нарежете чушките и лука и поставете на дъното на буркана, както и морковите, нарязани на кръгчета.

Опарете върховете от моркови с вряща вода и сложете половината в буркан. Поставете доматите в буркана, като от време на време разстилате останалите върхове.