У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати в бъчва с горчица

Домати в бъчва с горчица

5038

Кухня Руски

Калорично съдържание 195 ккал

Порции 5 л.

Време за готвене 7 дни

Протеини * 3,4 гр.

Мазнини * 3,3 гр.

Въглехидрати* 41,9 гр.

Съдържание

Ако искате да научите как да мариновате домати в бъчва с горчица, тогава тази рецепта е за вас! Не е трудно да направите такава закуска, достатъчно е да приготвите специална саламура с горчица на прах и да я излеете домати. Прости съставки, минимално време за готвене - и ароматни домати ще украсят вашата маса!

Съставки

Пресни домати 2,5 кг Вода 2,5 л. Горчица 2 супени лъжици Сол 2 супени лъжици Гранулирана захар 4 супени лъжици

Процес на готвене

В самото начало трябва да приготвите саламура. Изсипете гранулирана захар, сол и горчица на прах в студена вода. Разбъркайте всичко старателно.

Измиваме доматите под течаща вода. След това слагаме чисти домати в цевта. В този случай се използва импровизирана пластмасова цев, но можете да използвате всяка.