Категории
Заготовки за зимата

Домати в пакет за 5 минути

0
2976
Кухня Руски
Калорично съдържание 100,5 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 4 ч
Протеини * 0,5 гр.
Мазнини * 0,1 g
Въглехидрати* 24,7 g
Домати в пакет за 5 минути

Възможно ли е мариноване на домати в торба за 5 минути? Лесно! За да приготвите леко осолени домати в торба, имате нужда от минимум съставки и усилия. Времето за осоляване зависи само от това какъв вид осоляване на доматите ще получите. Няколко часа мариноване и готови пикантни осолени домати са на масата ви! Така че нека се заемем с готвенето!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
За приготвяне на леко осолени домати изберете зрели сочни зеленчуци. Изплакваме ги под течаща вода и ги поставяме върху кърпа, така че да изсъхнат малко. Обелете чесъна, изплакнете и нарежете на малки филийки.
стъпка 2 от 5
Поставете измитите и изсушени чадъри от копър на дъното на чист найлонов плик.
стъпка 3 от 5
Нарежете сушените домати напречно, но не напълно, за да не паднат на филийки. Сложете доматите в торба с копър.
стъпка 4 от 5
Добавете нарязан чесън, сол, захар и черен пипер в торбата.
стъпка 5 от 5
Плътно завържете торбата и разклатете добре, така че подправките да се разпределят равномерно върху всички зеленчуци. Поставяме плика върху чиния, в случай че марината изтече от плика, и оставяме зеленчуците за 4-8 часа при стайна температура. Не забравяйте периодично да разклащате торбата, за да смесите доматите и сока, който излиза от тях. Колкото повече домати се мариноват, толкова по -пикантни и солени ще бъдат. След като изтече времето, сложете готовите домати в чиния, поръсете с пресни билки и сервирайте, приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *