Домати в доматено пюре за зимата
0
10565
Кухня
Руски
Калорично съдържание
158,9 ккал
Порции
2 стр.
Време за готвене
40 минути
Протеини *
1,8 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
37,8 g
Доматите в доматено пюре за зимата са бюджетен и практичен вариант за прибиране на реколтата. Тази рецепта за консервиране на домати в доматено пюре може да се нарече класическа, тъй като не включва използването на допълнителни съставки под формата на подправки. Благодарение на това плодовете запазват свежия си вкус и аромат, въпреки продължителността на съхранение.
Съставки
Процес на готвене
Нека приготвим доматения пълнеж. Изсипете вода в малък съд, поставете на огън и оставете да заври. След това добавете необходимото количество доматена паста във вряща вода, разбъркайте. Оставете отново да заври. Ако се образува пяна, отстранете я. Когато пълнежът заври за няколко минути, добавете към него гранулирана захар и сол. Смесваме всичко. Сварете доматения сос още няколко минути, след това добавете оцет, разбъркайте и изключете газа.
Добър апетит!