У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Домати в желатинов пълнеж

Домати в желатинов пълнеж

2663

Кухня Руски

Калорично съдържание 65 ккал

Порции 6 порт.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 1,2 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 14,6 гр.

Съдържание

Вкусните домати в желатинов пълнеж могат да се приготвят бързо и лесно. Стерилизацията може да бъде премахната. Това предястие може да се сервира с гарнитура и топли ястия.

Съставки

Пресни домати 800 гр. Лук 1 компютър. Ядлив желатин 1 супена лъжица Сол 1,5 супени лъжици Гранулирана захар 2 супени лъжици Вода 800 мл Трапезен оцет 9% 2 супени лъжици Подправка (по избор) вкус Зелените вкус

Процес на готвене

Измиваме доматите, освобождаваме се от опашките и нарязваме на филийки. Нарежете лука на половин пръстени.

Залейте желатина с чаша вода и оставете да набъбне за 20 минути.

Нека приготвим марината. Комбинирайте оцет, сол, захар и подправки, гответе на котлона за 3 минути. Добавете настоящия желатин и продължете да готвите още 2 минути на слаб огън.

Сложете домати, лук и билки в буркан на вкус.

Напълнете продуктите с желатинова марината. Оставете го да се охлади и след това го поставете в хладилника. След пълно втвърдяване доматите в желатинов пълнеж са готови. Може да се сервира на масата. Добър апетит!