У дома
➠ Закуски
➠ Закуски
➠ Желе домати

Желе домати

894

Кухня Руски

Калорично съдържание 53,5 ккал

Порции 1 л.

Време за готвене 1 d.

Протеини * 1 гр.

Мазнини * 0,2 g

Въглехидрати* 12 гр.

Съдържание

Това чудо - опцията за събиране на домати с помощта на желатин ще ви позволи да сервирате прекрасна закуска от сладки домати с вкус на лук през зимата.

Съставки

Процес на готвене

Измийте доматите добре и ги нарежете на няколко големи филийки, като премахнете мястото, където е прикрепено дръжката.

Обелете лука и чесъна. Лукът се нарязва на пръстени от 1 см, а чесънът се нарязва на парчета.

Желатинът се разтваря в малко вода и се оставя да набъбне.

Първо сложете измитите билки и чесъна в стерилни буркани, след това сложете доматите. Опитайте се да подреждате домати с разрез навътре. Спорадично можете да добавяте лукови пръстени.

Сварете вода в тенджера и разредете захарта и солта в нея. Разбъркайте добре, задръжте за още една минута, свалете от огъня, добавете оцет и желатин. Разбъркайте отново старателно.