Домати по студен начин

Експресна рецепта за мариноване на домати с билки и чесън. Предястието е готово в рамките на ден след приготвяне, а най -нетърпеливите могат да го изядат за половин час или час.

Доматите със суха горчица и аспирин се държат добре и са доста пикантни. Аспиринът предотвратява ферментацията на доматите.

През есента много не узряват напълно късните сортове домати.Именно от тях можете да приготвите интересен препарат в тенджера. Маринованите зелени домати с вкусен пълнеж са отлично предястие за горещи втори ястия и могат да се използват и за приготвяне на салати.

Зелени домати, мариновани в тенджера, се получават като бъчви. Те се съхраняват дълго време. За рецептата ще ви трябват градински билки и листа от храсти и дървета.

Пикантно предястие се прави от зелени домати в сладко -кисела марината с чесън. Такова ястие се готви бързо, но трябва да се остави да се вари около 2 седмици. Лютият червен пипер се добавя за пикантност.

Друг вариант за бърза закуска от домати са киселите домати с мед и чесън. Тази необичайна марината е най -подходяща за чери домати или други домати със сладникав вкус. Нашите кисели домати са пикантни, медът и оцетът им придават малко сладост, а зехтинът и сушените билки добавят приятна пикантна нотка.

Студените кисели домати с горчица са най -лесният начин за приготвяне на домати за зимата. Човек трябва само да приготви доматите, подправките и маринатата, да сложи доматите в буркани и да ги залее с приготвената саламура - работата с доматите е напълно завършена! Остава да изчакате 1,5-2 месеца и можете да се насладите на невероятния вкус на нашата подготовка!

От лятната реколта от домати можете да приготвите прясна салата, доматен сок или кисели домати. Приготвянето им отнема няколко минути. Те ще бъдат отличен вариант като гарнитура към месни ястия, както и като студена закуска.

Доматите, мариновани с аспирин, са вкусно предястие, което е студено мариновано с добавяне на листа и корен от хрян. Те придават на доматите приятен вкус и ги оставят малко хрупкави. Благодарение на добавянето на аспирин към маринатата, доматите могат да се съхраняват на хладно място за дълго време и да не се развалят.

Ако искате да видите вкусно мариновано предястие на масата си - тогава тази рецепта е за вас! Мариновани зелени домати без буркани, стерилизация и варене. Просто сложете доматите, пълнени с чесън, в кофа, добавете подправки, напълнете с вода и ги поставете под потисничество - това е! Процесът на готвене е много прост и резултатът е пикантни кисели домати, които вървят добре с месо, пържени или варени картофи и много други ястия по ваш избор. Така че нека започнем!

Зелените кисели домати са чудесно предястие, което върви добре с всяко месно ястие. Доматите са пълнени с чушки, моркови, чесън и билки.Пресните зеленчуци придават на доматите цял куп аромати, чесънът и лютите чушки добавят пикантно докосване, а голямо количество пресни билки допълват киселите домати.

Друг вариант за мариноване на зелени домати във вашата касичка. И днес те са бъчвени домати с горчица. Горчицата придава на доматите леко пикантна нотка, позволява да се съхраняват дълго време под найлонов капак или в бъчва без поява на мухъл и ги поддържа твърди. Добавянето на листа от касис, хрян и различни подправки към кисели домати ще разнообрази вкуса им и ще добави пикантен аромат.

Предлагаме ви рецепта за вкусни зелени домати, пълнени с моркови, чушки, чесън и пресни билки. Ще мариноваме домати в студена саламура в стъклени буркани под найлонов капак. В резултат на това получаваме умерено пикантни, твърди пълнени зелени домати, които, между другото, са идеални като предястие за основни ястия на ежедневна или празнична трапеза.

Рецептата за приготвяне на бъчвени домати по студен начин включва прибиране на реколтата и съхранение на домати в бъчва. Процесът на подготовка и съхранение на този детайл обаче може да се извърши в конвенционални кутии. Просто трябва да се придържате към рецептата и технологията на готвене. Доматите, приготвени по нашата рецепта, по своя вкус не се различават от бъчвите, те се оказват пикантни и апетитни.

Предлагаме ви рецепта за невероятно вкусни кисели домати, пълнени с чесън и билки. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са пикантни и умерено пикантни. Между другото, те ще бъдат идеални за празнична и ежедневна трапеза като предястие за месни ястия.

Домашни бъчви домати? Да, възможно е! За да приготвите такава заготовка, не е необходимо да използвате варел - ще стигнат обикновени стъклени буркани или пластмасови контейнери. Можете да съхранявате такова съхранение не само в мазето, хладилникът е доста подходящ. След като сте приготвили зеленчуци и необходимите подправки, ще приготвите домати за броени минути, просто трябва да изчакате, докато се мариноват.

Горчицата е добър консервант и може да се използва за студено готвене на леко осолени домати. Това прекрасно парче ще зарадва вас и вашите близки през студения сезон.

Маринованите домати имат кисел енергичен вкус. Синапът ще бъде използван като консервант в тази рецепта, благодарение на което доматите се съхраняват перфектно до пролетта и върху тях не се образува плесен.

Има много начини за консервиране на домати. Те могат да бъдат осолени, мариновани, пълнени, направени аджика, салати и зелените домати са не само вкусни, но и оригинални.

Маринованите на корейски салати и зеленчуци имат много почитатели, главно сред любителите на пикантна храна. Много вкусна закуска може да се направи от домати, а количеството чесън и черен пипер може да се използва за регулиране на остротата на корейските домати.

Вкусни енергични домати като в бъчва, можете да турширате в обикновени стъклени буркани. При ухапване през кожата на добре осолен домат можете дори да усетите малка „експлозия“, този ефект се причинява от наличието на захар в саламурата.

Зелените домати, мариновани в студена вода, не изискват много време и неприятности за приготвянето им, а имат вкус почти като бъчвени домати. Удобно е да ги посолите в обикновена емайлирана кофа. Можете да го съхранявате по обичайния начин, като го поставите в мазе или мазе.

Доматите, осолени за зимата по този начин, се съхраняват перфектно и се оказват много вкусни. Умерено твърди и плътни, с пикантен пълнеж, те могат да се използват като самостоятелна закуска, както и като съставка за салати.

В условията на съвременни апартаменти можете успешно да мариновате домати, както правеха в стари славянски времена. За да приготвите и съхранявате вкусни кисели краставички, можете да направите без традиционни дъбови бъчви. Процесът на осоляване и ферментация се извършва в буркани, в които можете също да съхранявате продукта, ако има изба или мазе. Ако няма такива хладни места за съхранение, ще трябва да навиете готовите кисели домати след поредица от предварителни манипулации. Всички подробности са в рецептата.

Соленето в бъчва е стар славянски начин за приготвяне на зеленчуци за зимата, който придава на плодовете особен вкус и ги прави хрупкави. Всичко е за танините в дървото. В допълнение към осоляването, при този метод зеленчуците също преминават през естествен процес на ферментация, който е полезен за храносмилателната система. Особено вкусни са зелените домати в бъчва. В тази рецепта предлагаме да добавите още люти чушки, за да направите зеленчуците „с характер“. Разбира се, количеството пипер може да се регулира според вашия вкус - това няма да повлияе на процеса на ферментация.

Ако вече ви е писнало от салатата с пресни домати и тя все още не е дошла до зашиване, можете да разнообразите менюто с кисели домати. Приготвят се много бързо. Важен нюанс в тази рецепта е използването на мед в маринатата. В комбинация с оцет, зехтин и подправки, медът вече не е десертна съставка. Той допълва доматите с деликатна сладост и характерен аромат. Няма причина да не опитате подобна закуска!

Сред изобилието от зеленчукови препарати трябва да се обърне специално внимание на кисели зелени домати. Те са хрупкави, плътни, с ярък богат вкус и аромат. Лютите чушки придават на доматите "сериозен характер". Методът на ферментация прави реколтата полезна, тъй като осигурява полезни бактерии. Степента на острота може да се регулира по ваш вкус чрез добавяне на повече или по -малко чили.

Маринованите домати ще станат вкусно и апетитно предястие за месни ястия и различни гарнитури. Това е много интересен деликатес и затова може да се сервира на празнична трапеза. Изненадайте гостите си с оригинално лакомство!

В съвременния високоскоростен свят рецептите за просто и бързо готвене стават актуални. А за любителите на доматените заготовки има отлично решение - мариноване на домати в торба.

Не винаги е възможно да се консумират пресни домати през цялата година, затова има много възможности за прибиране на този витаминен зеленчук. Добавянето на горчица към препарата ви позволява да запазите зеленчуците без оцет, аспирин и други консерванти и придава на закуската подправка и приятна горчивина, която може да се регулира по ваш вкус.

Когато готвите студено покрити домати, е важно да нарежете доматите с вилица и да направите разрез за по-добро осоляване. Горчицата придава на предястието пикантен и остър вкус. За да бъдат доматите добре осолени, е необходимо да ги оставите да се варят около 2 месеца.

Незрелите домати могат да се приготвят по прост начин в кофа. Сгънати в кофа и студени, те имат вкус на бъчви. Благодарение на този метод на ферментация, доматите могат да се използват на всеки етап от готвенето. В началото предястието ще бъде леко осолено, а по -късно - осолено, но в същото време остава възможно най -полезно.

Има много рецепти за прибиране на домати на корейски. Днес искаме да ви предложим нашето. Добавянето на много чесън и люти чушки го прави малко люто. Виненият оцет му придава приятен аромат и специален вкус. Поради факта, че в приготвянето не се използва масло, то запазва вкуса и цвета на пресните зеленчуци и остава светло.

Зелените домати в корейски стил са бърз начин за събиране на зелени домати за зимата с много зеленчуци и разнообразие от зеленчуци. Зеленчуците се мариноват в собствен сок, след което се подправят с подправки, оцет и растително масло. По време на процеса на готвене зеленчуците не се подлагат на топлинна обработка, затова трябва да се съхраняват само в хладилник.

Корейските домати са вкусен и лесен начин за приготвяне на домати за зимата. Поради факта, че доматите се мариноват в голямо количество зеленчуци и чесън, с добавяне на чили, соев сос и оцет, те са ароматни, леко пикантни и умерено солени. Колкото повече домати се мариноват в дресинга, толкова по -интензивен става ароматът им. По време на процеса на готвене доматите не се подлагат на топлинна обработка, така че основното условие за съхранението им е само в хладилника.

Незабавните домати са чудесна алтернатива на киселите домати. Процесът на приготвяне отнема не повече от половин час, отнема около един ден доматите да се мариноват - и сте готови! Вкусни и умерено пикантни, с много билки, добавяне на люти и чушки, те съдържат голямо разнообразие от вкусове и аромати. Можете да опитате домати след 8-10 часа, но те стават най-вкусните след 24 часа.