Домати с хрян и чесън

Пикантните зелени домати с хрян и чесън имат дълъг срок на годност и имат вкус на хвалените закуски в магазина. Там обаче не се добавят различни синтетични съставки, само естествени и одобрени от самата домакиня.

Пикантните кисели зелени домати се пълнят с хрян и чесън, без да се използва оцет, и се вливат на тъмно място за около месец. След това те могат да се използват като хапка към основните ястия или като солена зеленчукова закуска към масата.

Зелени домати, мариновани в тенджера, се получават като бъчви. Те се съхраняват дълго време. За рецептата ще ви трябват градински билки и листа от храсти и дървета.

Доматите в сока им са доста често срещана популярна закуска, която се навива за зимата. Може да се разнообрази с различни добавки и подправки, в нашия случай това е хрян и чесън, които добавят подправка към доматите.

Доматите, мариновани с аспирин, са вкусно предястие, което е студено мариновано с добавяне на листа и корен от хрян. Те придават на доматите приятен вкус и ги оставят малко хрупкави. Благодарение на добавянето на аспирин към маринатата, доматите могат да се съхраняват на хладно място за дълго време и да не се развалят.

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за прибиране на домати за зимата, тя съдържа любимите си подправки и консерванти. Днес ще споделим с вас нашата рецепта за мариновани домати от сорта дамски пръсти. Това е сорт сладък домат с лека киселинност, месеста плътна сърцевина и здрава кожа. Доматите, разточени по нашата рецепта, са сочни, хрупкави и леко сладки.

Навитите на зелено домати са чудесен вариант за съхранение през зимата, който е полезен за разнообразни кисели закуски на масата ви. Доматите запазват формата си, остават твърди и придобиват остър вкус. Те са перфектно допълнени със зеленчуци, които са мариновани с тях в буркан, а аспиринът, който ще добавим към зашиването, ще запази първоначалната твърдост на домата и ще унищожи бактериите, позволявайки на зашиването ни да престои през цялата зима.

Ако искате да видите вкусно мариновано предястие на масата си - тогава тази рецепта е за вас! Мариновани зелени домати без буркани, стерилизация и варене. Просто сложете доматите, пълнени с чесън, в кофа, добавете подправки, напълнете с вода и ги поставете под потисничество - това е! Процесът на готвене е много прост и резултатът е пикантни кисели домати, които вървят добре с месо, пържени или варени картофи и много други ястия по ваш избор. Така че нека започнем!

Зелените кисели домати са чудесно предястие, което върви добре с всяко месно ястие. Доматите са пълнени с чушки, моркови, чесън и билки. Пресните зеленчуци придават на доматите цял куп аромати, чесънът и лютите чушки добавят пикантно докосване, а голямо количество пресни билки допълват киселите домати.

Друг вариант за мариноване на зелени домати във вашата касичка. И днес те са бъчвени домати с горчица. Горчицата придава на доматите леко пикантна нотка, позволява да се съхраняват дълго време под найлонов капак или в бъчва без поява на мухъл и ги поддържа твърди. Добавянето на листа от касис, хрян и различни подправки към кисели домати ще разнообрази вкуса им и ще добави пикантен аромат.

Домашни бъчви домати? Да, възможно е! За да приготвите такава заготовка, не е необходимо да използвате варел - ще стигнат обикновени стъклени буркани или пластмасови контейнери. Можете да съхранявате такова съхранение не само в мазето, хладилникът е доста подходящ. След като сте приготвили зеленчуци и необходимите подправки, ще приготвите домати за броени минути, просто трябва да изчакате, докато се мариноват.

Предлагаме ви рецепта за умерено пикантни, пикантни кисели зелени домати. За пълнене на домати ще използваме чесън, моркови и билки. Голямо разнообразие от ягодоплодни листа, пресни билки и подправки ще придадат на доматите приятен аромат, а чесънът ще добави остра пикантна нотка. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са умерено солени, пикантни и поддържат добре формата си.

Това е може би най -лесната и бърза рецепта за консерви от домати, която можете да намерите в мрежата. Вземете за това зрели, плътни домати, след което те по -добре запазват формата си и са равномерно наситени със сол и подправки.

Горчицата е добър консервант и може да се използва за студено готвене на леко осолени домати. Това прекрасно парче ще зарадва вас и вашите близки през студения сезон.

Дори в сезона на пресни зеленчуци, понякога искате солени. В този случай ще се получи много лесна рецепта за приготвяне на леко осолени домати в торба. В рамките на един ден зеленчуците ще бъдат готови за консумация.

Осоляването на зелени домати не е толкова сложен процес, но се оказват много вкусни и хрупкави. Има много различни начини за прибиране на зелени домати, един от най -простите и удобни е мариноването в кофа.

Дори жилавите зелени домати, когато са правилно осолени, могат да бъдат истински деликатес. Домакините винаги искат да постигнат вкуса на бъчвени домати, които се продават на пазара. Тази рецепта ще ви покаже как да го направите.

Плодовете и зеленчуците могат да се използват в различни сондажи. Например, комбинирайте домати, ябълки и грозде. В резултат на това получавате кисели плодове и зеленчуци с много необичаен, но много приятен вкус.

Тази рецепта е добра, защото всякакви домати са подходящи за нея, дори не съвсем "състояние". Развалените участъци от зеленчуци могат да бъдат отрязани, а останалите могат да бъдат нарязани на филийки. Остава само да добавите лук, подправки и ще има отлична домашна закуска.

Доматите в собствения си сок са най -естественият и вкусен начин за консервиране на домати. Малките, плътни домати поддържат перфектно формата си и са напоени със сол и подправки, които се добавят към доматения сок.

Зелените домати, мариновани в студена вода, не изискват много време и неприятности за приготвянето им, а имат вкус почти като бъчвени домати. Удобно е да ги посолите в обикновена емайлирана кофа. Можете да го съхранявате по обичайния начин, като го поставите в мазе или мазе.

Има много методи и рецепти за приготвяне на зелени пълнени домати за зимата. В зависимост от пълнежа и избраните подправки се получават различни вкусове и нюанси. Най-простата и винаги печеливша "компания" за зелени домати ще бъде чесън, копър и сол и черен пипер. С такъв комплект зеленчуците ще бъдат умерено пикантни, ароматни, сочни и хрупкави. Самите домати ще готвим по метода на ферментация - това ще добави допълнителна киселинност и характерен вкусов акцент.

Можете да мариновате домати по бърз начин в торба. В допълнение към доматите, това ще отнеме пет минути време, ароматни подправки и билки. Самият процес на мариноване отнема четири до пет часа при стайна температура. За да мариновате доматите по -бързо и по -равномерно, не забравяйте периодично да разклащате съдържанието на плика - подправките се разпределят върху всеки домат, а вкусът ще бъде оптимален.

В условията на съвременни апартаменти можете успешно да мариновате домати, както правеха в стари славянски времена. За да приготвите и съхранявате вкусни кисели краставички, можете да направите без традиционни дъбови бъчви. Процесът на осоляване и ферментация се извършва в буркани, в които можете също да съхранявате продукта, ако има изба или мазе. Ако няма такива хладни места за съхранение, ще трябва да навиете готовите кисели домати след поредица от предварителни манипулации. Всички подробности са в рецептата.

Соленето в бъчва е стар славянски начин за приготвяне на зеленчуци за зимата, който придава на плодовете особен вкус и ги прави хрупкави. Всичко е за танините в дървото. В допълнение към осоляването, при този метод зеленчуците също преминават през естествен процес на ферментация, който е полезен за храносмилателната система. Особено вкусни са зелените домати в бъчва. В тази рецепта предлагаме да добавите още люти чушки, за да направите зеленчуците „с характер“. Разбира се, количеството пипер може да се регулира според вашия вкус - това няма да повлияе на процеса на ферментация.

Сред изобилието от зеленчукови препарати трябва да се обърне специално внимание на кисели зелени домати. Те са хрупкави, плътни, с ярък богат вкус и аромат. Лютите чушки придават на доматите "сериозен характер". Методът на ферментация прави реколтата полезна, тъй като осигурява полезни бактерии. Степента на острота може да се регулира по ваш вкус чрез добавяне на повече или по -малко чили.

Домати, наподобяващи бъчвени домати, но приготвени в буркан. Колко е вкусно да сервирате такива хрупкави домати с картофи или да ги използвате за салати!

Впечатляващите мариновани и зелени домати в големи консерви като тази може да са невероятни по вкуса на краставиците. И никога не боли да разнообразите шевовете.

Маринованите домати ще станат вкусно и апетитно предястие за месни ястия и различни гарнитури. Това е много интересен деликатес и затова може да се сервира на празнична трапеза. Изненадайте гостите си с оригинално лакомство!

Вкусните и сладки домати за зимата без стерилизация ще бъдат оценени по право от вас. Подготовката е проста, дори начинаещ готвач може да се справи и струва много добре през зимата поради добавянето на оцетна есенция.

Не винаги е възможно да се консумират пресни домати през цялата година, затова има много възможности за прибиране на този витаминен зеленчук. Добавянето на горчица към препарата ви позволява да запазите зеленчуците без оцет, аспирин и други консерванти и придава на закуската подправка и приятна горчивина, която може да се регулира по ваш вкус.

Не всеки си спомня времената, когато тази заготовка е била на рафтовете. Но тези, които са го опитали, едва ли могат да забравят своя пикантен специален вкус. Опитайте се да готвите зелени домати по толкова прост начин и не изискват специални съставки и създайте своя нов шедьовър.

Незрелите домати могат да се приготвят по прост начин в кофа. Сгънати в кофа и студени, те имат вкус на бъчви. Благодарение на този метод на ферментация, доматите могат да се използват на всеки етап от готвенето. В началото предястието ще бъде леко осолено, а по -късно - осолено, но в същото време остава възможно най -полезно.

Доматите, пълнени със зеленчуци, билки и чесън, ще станат много красива и апетитна закуска на вашата маса. Рецептата за мариноване не е никак сложна, но ще отнеме известно време за приготвяне на съставките. Изберете плътни и силни домати. Можете да сервирате такава подготовка с месни ястия или гарнитури, например картофи.

Много вкусно и красиво мариноване под формата на домати с билки ще украси масата ви, ще разнообрази обичайната ви диета и ще ви зарадва с пикантния си аромат. ...

Доматите се разрязват наполовина и се пълнят със зеленчуци, черен пипер и чеснов пълнеж. Всичко се разпределя в буркани и се залива с марината от вода, сол, захар и оцет. Зеленчуците се затварят плътно с капаци и се оставят да се охладят напълно. Оказва се вкусно и пикантно ястие.

Доматите с копър, хрян, пипер, дафинов лист и чесън се полагат в кофа на пластове. Съставките се заливат с марината от вода, сол, захар, след което всичко се поставя под потисничество, затваря се с капак и се изпраща в избата за ферментация. Оказва се много вкусни, сочни домати.