Домати със захар за зимата

Арменските зелени домати са идеален вариант за закуска не само защото имат отличен вкус, което ги кара да се съчетават с голям брой месни ястия. За да приготвите такъв препарат, ще ви трябва относително малко време: средно за четири дни доматите ви ще бъдат осолени правилно.

Маринованите домати в доматен сок ще бъдат истинска полза за тези, които не са безразлични към любимия на всички червен зеленчук от оранжерията. Ще ви е необходимо минимално време, за да подготвите такава заготовка. Същото може да се каже и за количеството съставки. И на излизане получавате прекрасно предястие под формата на домати, както и натурален и ароматен доматен сок.

Аспириновите домати без оцет са чудесна алтернатива на обичайния метод за мариноване за тези с храносмилателни проблеми. Вкусът на такива домати по нищо не отстъпва на плодовете, мариновани с оцет. За да ви зарадват максимално такива заготовки, дайте предпочитание на зрели, красиви и издръжливи домати.

Въпреки факта, че киселите домати, чиято рецепта е представена на вашето внимание, се приготвят без използването на подправки, вкусът им по нищо не отстъпва на подправените им колеги. Опитайте и се уверете сами. В крайна сметка всичко гениално е просто.

Рецептата за готвене на осолени домати, която е представена на вашето внимание, ще ви помогне да приготвите любимите си зеленчуци само за 20 минути. Броят на съставките се изчислява за една трилитрова кутия. След месец и половина доматите ще се мариноват добре и могат да се сервират на масата с любимите ви месни ястия.

Доматите, пълнени с чесън, са оригинален начин да приготвите любимите си зеленчуци. Такова ястие несъмнено ще се превърне в истинска украса на празничната трапеза. Пълнежът под формата на чесън е отговорен не само за оригиналността на визуалния компонент на детайла, но и за новите му ароматни нотки.

Доматите с грозде са оригинален начин за прибиране на реколтата за зимата, който едва ли ще остави безразлични дори изисканите гурмета. За такава реколта можете да вземете всякакъв вид грозде. Основното правило е да не се смесват сортове. Що се отнася до избора на домати, също няма строги ограничения: дайте предпочитание на любимите си сортове с малки размери.

Благодарение на рецептата, която е представена на вашето внимание, можете да приготвите вкусни кисели домати с фини сладки нотки. Количеството на съставките се изчислява за три литрови кутии. За да може резултатът да ви зарадва максимално, дайте предпочитание на гъсти сортове със същия размер без признаци на повреда. Освен това не трябва да се пренебрегва стерилизацията на консерви и капаци.

Белените домати в доматен сок са начин за събиране на домати, който ще направи живота ви много по -лесен. Тъй като е универсален, може да се използва като самостоятелна закуска, както и като дресинг за доматена супа, сос и други, липсата на кора в доматите може да ви спести много време. Основната задача е да изберете най-меките и узрели плодове, както и да следвате стъпка по стъпка инструкциите, които са представени на вашето внимание.

Домашно консервираните домати, използващи аспирин, са един от най-популярните методи за прибиране на реколтата днес. И всичко това благодарение на аспирина, чието присъствие помага да се предотврати "експлозията" на консервите. Въпреки това, наличието на аспирин не влияе на вкуса на доматите.Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, които са представени на вашето внимание и се уверете сами.

За мнозина доматите със синьо грозде изглеждат като неочаквана комбинация. Благодарение на синьото грозде доматите придобиват не само необичайни вкусови нотки, но и апетитен синкав оттенък. Ако желаете, освен гроздето и доматите, можете да добавите към реколтата чесън или друг зеленчук, който харесвате. Предлагаме ви класическата версия на заготовката.

Търсите рецепта за вкусни доматени заготовки? Тогава представената на вашето внимание рецепта ще ви бъде полезна. За да приготвите леко осолени домати с босилек, имате нужда само от подбрани домати, босилек, захар, сол и оцет. По желание предястието може да бъде разнообразно със сладък пипер и скилидки чесън

Маринованите домати с лук са друг начин да приготвите любимите си зеленчуци за зимата. Доматите, приготвени по този начин, ще бъдат чудесно предястие, което се съчетава с голям брой месни ястия. За да не претърпите кулинарно фиаско, използвайте малки домати, с диаметър не повече от пет сантиметра.

Доматите в собствения си сок са любимият домашен препарат на всеки, който се отличава със своята естественост и отсъствието на вредни консерванти. Несъмнено наличието на такива препарати във вашия дом е чудесна причина да откажете да купувате пресни вносни домати с голямо количество нитрати. Между другото, доматите в собствения си сок могат да се използват не само като лека закуска, но и като основа за сосове, пица и супи.

За да не се притеснявате от стерилизацията, можете да нарежете доматите на филийки, залейте с вряща марината и навийте на руло. Бурканите обаче трябва да са възможно най -стерилни, така че детайлът да не ферментира.

Доматите в студена саламура могат да престоят до януари в студено мазе, балкон или хладилник. Доматите са силни и пикантни.

Маринованите домати с ябълков сок имат деликатен сладък вкус и не изискват никакви други консерванти в състава си. Саламурата също е много вкусна и може да се пие сутрин като ободряваща напитка.

Доматите в доматения сок са нежни и сочни. Можете да ядете домат и да го пиете с домашен доматен сок. За рецептата трябва да вземете два сорта домати: сметана за пълнене и телешко сърце или друг сорт салата за доматен сок.

Човек може дълго да спори за възможните опасности от използването на аспирин при зашиване, но по този начин нашите майки и баби приготвяха зеленчуци. Затова запазете рецептата за вкусни, плътни и сочни домати с лук и аспирин.

Пикантната рецепта с домати ще се хареса на начинаещите готвачи. Не е задължително да купувате специална шевна машина, защото можете просто да закупите винтови капачки и съответните кутии за тях.

Удобно е да поставите домати с чесън в литрови буркани - в този случай зашиването е по -лесно да се яде бързо, няма да има време да се влоши. Оформлението на маринатата е дадено за 1 литър течност - това е достатъчно за 2 -литрови кутии.

Доматите с чушки и гроздето Isabella са умерено сладки и пикантни. Поради наличието на минимум оцет в търкалянето на грозде в рецептата. Препоръчително е да се вземе грозде от този сорт, то е по -кисело и няма да превърне препарата в сладък компот.

Оказва се много вкусно, ако приготвите домати заедно с други зеленчуци, например направите салата от домати със зеле. Не е необходимо да се стерилизира и това, виждате, е много удобно.

Предлагаме да приготвим домати с скилидки чесън вътре за зимата. Това ще убие две птици с един камък: вземете както кисели домати, така и вкусен кисел чесън. На вкус е малко напоен.

Грозде в буркан с кисели домати? Защо не. Той не само добавя ароматични акценти, но и осигурява допълнителна киселинност, което елиминира нуждата от оцет.

Ако обичате аромата на босилек, комбиниран с аромата на домати, не забравяйте да опитате да навиете няколко бурканчета чери домати с тази подправка. Такива шевове не са трудни за приготвяне и през зимата те се разпръскват с гръм и трясък сред семейството.

Под такова романтично име са доматите, мариновани на люспи от настърган чесън. Доматите са плътни, ароматни и външно доста ефектни.

Доматите и чушките в доматения сок са сладки и кисели, могат да се добавят към борш, дресинги за супи, маринати за месо, сосове за основни ястия. Ако има много домати на разположение, тогава също е препоръчително да направите доматен сок самостоятелно, ако не, ще трябва да вземете закупен.

Доматите със суха горчица и аспирин се държат добре и са доста пикантни. Аспиринът предотвратява ферментацията на доматите.

Доматите, събрани на филийки, ви позволяват да сведете до минимум консумацията на плодове: при такова зашиване можете да използвате некачествени, като изрежете предварително натрошените части на доматите. Самите домати са плътни, а лукът е хрупкав. Те могат да се добавят през зимата при задушаване на месо или зеленчуци.

Често през есента има голям запас от зелени домати.За да ги навиете наведнъж в буркани, е много удобно да използвате метода без стерилизация. Това ще помогне за мариноване на зелени домати в големи количества без излишни караници и манипулации.

Пикантните зелени домати с хрян и чесън имат дълъг срок на годност и имат вкус на хвалените закуски в магазина. Там обаче не се добавят различни синтетични съставки, само естествени и одобрени от самата домакиня.

Валцуването на зелени домати за зимата с лук е вкусен и бюджетен начин за премахване и запазване на последната реколта от неузрели домати за зимата. Доматите се събират цели с мариновани филийки лук.

Пикантно предястие се прави от зелени домати в сладко -кисела марината с чесън. Такова ястие се готви бързо, но трябва да се остави да се вари около 2 седмици. Лютият червен пипер се добавя за пикантност.

Доматите в сока им са доста често срещана популярна закуска, която се навива за зимата. Може да се разнообрази с различни добавки и подправки, в нашия случай това е хрян и чесън, които добавят подправка към доматите.

Доматите в сока им правят универсално търкаляне: доматите могат да се поставят на масата като лека закуска, а сокът може да се използва като сос или дресинг за супа. Заготовката ще бъде доста остра, въпреки че степента на острота може да се регулира независимо в зависимост от предпочитанията.

Ще трябва да потърсите с тази заготовка, но колко вкусно се оказва - можете да преглътнете езика си. Ще навием сочни белени домати, консервирани с чушка и чили в пикантен сладко -кисел сос под формата на картофено пюре.

Доматите за тази рецепта трябва да са узрели, сочни и месести. Сортовете марули работят добре тук. Съветваме ви да сложите повече от тези домати, защото през зимата тези препарати се изяждат моментално.

Ако смятате, че е неприемливо да използвате оцет за домашно съхранение, можете да поставите вкусни домати в желатин, като използвате лимонена киселина като консервант. Заготовките ще се задържат добре и няма да са прекалено кисели в същото време.

По време на консервирането се добавя желатин в череша, така че след всички манипулации доматите в детайла да запазят добре формата си, да са твърди и еластични.

Днес ще се занимаваме със запазването на малки зелени домати с добавяне на люти чушки, канела и желатин. Канелата придава пикантна нотка на маринатата, а желатинът прави маринатата гъста, което ви позволява да поддържате сочността и твърдата структура на доматите.

Консервираните домати са метод за прибиране на реколтата, който ни позволява да подготвим домати за бъдеща употреба за зимата. Използването на аспирин при зашиване позволява безопасно съхранение през зимата, тъй като аспиринът унищожава всички микроби и създава благоприятна среда за дългосрочно съхранение.

Предлагаме ви вариант за истински кралски домат. Ние ще ви осигурим изобилие от цветове и широк спектър от вкусове, защото доматите с два цвята се използват за прибиране на реколтата: жълто и червено, чушки, пресни билки и голямо количество подправки. Като консервант ще използваме лимонена киселина, която за разлика от оцета не прекъсва вкуса и мириса на доматите с острата си миризма, те остават естествени.

Студените кисели домати с горчица са най -лесният начин за приготвяне на домати за зимата. Човек трябва само да приготви доматите, подправките и маринатата, да сложи доматите в буркани и да ги залее с приготвената саламура - работата с доматите е напълно завършена! Остава да изчакате 1,5-2 месеца и можете да се насладите на невероятния вкус на нашата подготовка!

Доматите, мариновани с аспирин, са вкусно предястие, което е студено мариновано с добавяне на листа и корен от хрян. Те придават на доматите приятен вкус и ги оставят малко хрупкави. Благодарение на добавянето на аспирин към маринатата, доматите могат да се съхраняват на хладно място за дълго време и да не се развалят.

Друг вариант за прибиране на реколтата от домати е с върховете от моркови и лимонената киселина. Морковите връхчета придават на доматите приятен тръпчив зелен аромат, а лимонената киселина служи като естествен консервант, който в идеалния случай замества оцета, чиято миризма и вкус не са по вкуса на всеки.

Предлагаме ви рецепта за кисели домати с чесън, която наричаме „Домати в снега“. Принципът на приготвяне е, че във всеки буркан ще добавим малко количество чесън, настърган на ситно ренде, поради което се създава ефект на сняг. Доматите, приготвени по нашата рецепта, са ароматни, сладко -кисели и пикантни на вкус.

Предлагаме на вашето внимание друг начин за прибиране на домати за зимата - консервирането им с филийки с добавяне на лук, моркови и магданоз. Зеленчуците разнообразяват вкуса на домати, билки, лук и чесън, добавят пикантен пикантен вкус към консервацията.

Доматите, мариновани с резени лук, са вкусно предястие както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Доматите са идеални както за месни ястия, така и за пържени или варени картофи. Доматите, подправени с растително масло и подправки, са ароматни и пикантни. Човек трябва само да отвори буркан с такива домати - и ние имаме готова салата на масата си!

Всяка домакиня има своя собствена рецепта за прибиране на домати за зимата, тя съдържа любимите си подправки и консерванти. Днес ще споделим с вас нашата рецепта за мариновани домати от сорта дамски пръсти. Това е сорт сладък домат с лека киселинност, месеста плътна сърцевина и здрава кожа.Доматите, разточени по нашата рецепта, са сочни, хрупкави и леко сладки.

Лимонената киселина е чудесна алтернатива на трапезния оцет, който има остра миризма. Ролките с лимонена киселина запазват оригиналния си вкус и придобиват лека киселинност. Днес ще приготвяме домати с лимонена киселина с добавяне на стрък естрагон, който придава на доматите ароматен аромат и фини тръпчиви нотки.