Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Постен пилаф с гъби в бавна готварска печка

Постен пилаф с гъби в бавна готварска печка

0
611
Кухня Източна
Калорично съдържание 92 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 80 минути
Протеини * 2,3 гр.
Мазнини * 5,1 гр.
Въглехидрати* 19,8 g
* на 100 гр. продукт
Постен пилаф с гъби в бавна готварска печка
Съдържание

Постният пилаф с гъби, приготвен с мултикукър, винаги радва със своя вкус, сочност и хрупкавост. Приготвянето му е просто и не отнема много време. За такъв пилаф са подходящи всякакви гъби, за предпочитане дългозърнест ориз, а подправките могат да се добавят по ваш вкус.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Първо подгответе всички съставки за приготвяне на постно пилаф. Сварете или размразете гъбите предварително (в тази рецепта за стриди). Обелете и изплакнете лука и морковите.
стъпка 2 от 11
Нарежете морковите на едро ренде или нарежете на тънки ивици.
стъпка 3 от 11
Нарежете сварените гъби на малки парченца.
стъпка 4 от 11
Нарежете лука на малки кубчета или четвърт пръстен.
стъпка 5 от 11
Изсипете растително масло в много купа и включете програмата „Фрай“ за времето по подразбиране, обикновено 15 минути. Когато маслото е горещо, прехвърлете нарязаните моркови и лук в купата.
стъпка 6 от 11
Когато зеленчуците са малко запържени, прехвърлете парчетата гъби към тях и пържете до края на програмата, без да затваряте капака.
стъпка 7 от 11
Измийте добре в няколко води количеството ориз, посочено в рецептата. След това го поставете на равен слой върху пържените гъби и зеленчуци. Поръсете ориза по ваш вкус със сол и подправки, добавете лаврови листа и белен лук.
стъпка 8 от 11
След това, внимателно и на тънка струя, излейте необходимото количество вода отстрани на купата.
стъпка 9 от 11
Затворете капака на уреда. Включете програмата „Пилаф“ или „Ориз“ за времето по подразбиране, в зависимост от модела на вашата мултикукър.
стъпка 10 от 11
След сигнала за края на програмата оставете пилафа под капака затворен за 10 минути. След това отворете капака, внимателно разбъркайте пилафа с шпатула и отстранете пробата.
стъпка 11 от 11
Постен пилаф с гъби, приготвени в бавна готварска печка, може да се разпредели на порционни чинии и да се сервира.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *